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重视酒店业的本土品牌和文化特色
文章来源:资讯中心 > 酒店营销 > 营销策划 文章作者: 发布时间:2005-12-30 字体: [ ]
    全球16家酒店管理巨头已聚首上海,共推出27个品牌,经营着34家酒店,成了国际酒店集团进入中国的一个缩影,成了中国加入WTO后跨国竞争的一个写照。

    同年,上海的星级酒店共有300多家,其中加盟国际品牌的共34家,为10%;而本地酒店集团的亦为10%,尚有80%的酒店俗称为“第六集团”(有别于原来上海的五大酒店集团)。应该看到,300多家酒店不可能全部都加入国际品牌,对目前90%的酒店来说,都有一个本土品牌战略和地方特色的重大课题。而对于酒店集团来说,这个课题尤为重要。

    其次,再从加盟国际品牌的层面来看,多为四、五星级酒店,这个层面同样有本土品牌建设的课题。目前上海四星级酒店中本土品牌占7%,香港为23%,东京为24%;五星级酒店中本土品牌为8%,香港为22%,东京为30%,汉城为20%,由此可见,上海四、五星级酒店的本土品牌是比较薄弱的。(以上资料来源:HVS International Research 2000)

    现在,提民族品牌可能会有不同看法,因为有一种观点认为,品牌没有民族属性,市场经济不相信民族意识,况且许多大公司的股东都已经全球化,很难判定它的国籍和民族。安邦咨询公司CEO兼首席分析员陈功认为,企业的任何行为应该永远是出于战略考虑,而不是交易者的国籍与民族属性。然而,本土品牌与市场经济则不仅不是互相抵触的,而且有可能是相得益彰的,因为本土品牌在本地至少具有“地利、人和”的优势,这在市场经济中是很重要的因素。同时,本土品牌也包含了国家和民族的涵义,在体现企业文化的同时也体现了民族文化,品牌甚至可以充当一种生活方式和思维方式,著名的本土品牌会让国家和民族引以为傲,所以本土品牌在有经济意义的同时又有着超经济意义。

    中国加入WTO之前,跨国公司就以品牌为坐骑进入中国,出现于各种媒体,先声夺人。然而,最先取得优势的却是不动声色的跨国酒店集团,他们以20%的份额取得了80%利润,从而以实绩给本土品牌一个下马威。在中国加入WTO以后,跨国酒店集团显然加快了步伐,而对于本土品牌来说,形势是严峻的。

    对中外合资酒店来说,如果外方实行多品牌战略,本土品牌尚有争取露面的机会;倘若外方奉行全球统一品牌,则合资中方的本土品牌只能忍痛割爱。正如希尔顿集团所认为的,建造和管理多少饭店是次要的,重要的是在什么地方和用什么品牌。

    对投资者来说,首先考虑的是投资回报。投资者普遍认为,企业是一个品牌的依附,通过合资、合

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