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经济型酒店的中国攻略(二)
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文章来源:资讯中心 > 酒店营销 > 营销策划
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发布时间:2005-12-28
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锦江之星出身名门。1996年5月,背*锦江国际集团的锦江旅馆投资管理有限公司成立,专营投资开发和经营管理经济型连锁旅馆锦江之星,1997年,第一家锦江之星开张。
截至2004年,签约、筹建、开业的锦江之星经济型酒店在华东、华中、北方等六个区域有49家,规划在3年内拥有200家旅馆22000间客房,最终在全国范围内开店达到1000家,并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。
加盟、租赁、购买产权是锦江之星的经营特点。
目前锦江之星在上海、苏州、连云港等地已经有12家加盟店,加盟标准是交纳一次性加盟费35万元至50万元不等,根据3500元/间的标准收费。另一种经营模式是租赁,租金根据地段和租赁内容从几十万到上百万元不等,有的租旧物业,比如旧厂房,有的租地皮。一般4、5年就能收回成本。最直接的方式就是独资,今年1月,“锦江之星”花5400万元人民币以拍卖的形式获得北京西客站附近的一座办公楼,正在将它改造成约1.3万平方米的经济型酒店。据估算,7、8年就能收回成本。
依*经营模式上的多样性以及经济型酒店的优势,目前锦江之星每年的回报率达到了10%甚至更高。在酒店业,一家酒店的客房出租率达到50%能保本,而客房入住率越高,利润就越高。而锦江之星在2003年SARS期间的入住率仍达到了60%左右,2003年的利润率为17%,2004年估计利润将达到24%左右。业内人士估计,如果开店200家,仅按照2003年的盈利率计算,就能够获利1.8亿元。
锦江之星的发展可以说顺风顺水,但是也不是没有遭遇过困扰。
锦江之星2003年1月被上海市工商行政管理局认定为上海市著名商标,但由于当时公司的商号与商标不统一,出现了诸多商标侵权“傍大款”现象。2004年5月,为保护企业的知识产权,锦江之星向国家工商管理部门提出申请,同年7月正式由锦江旅馆投资管理有限公司更名为锦江之星旅馆有限公司,改名的考虑除了将商号与商标统一起来,还有一个意图就是淡化地方色彩,为未来发展铺路。
此外,由于扩张速度较快,锦江之星面临着人才短缺的现象。以往的酒店人才培养都是针对星级酒店的,而与一般星级酒店不同的是,经济型酒店的员工都要以一当十,很多还是多面手,对店长和前台服务人员的要求尤其高。面对这个问题,现在锦江之星采用的方法是员工先由部门总监负责培训半年,再到岗位上实习。
另一个烦恼来自租赁经营模式存在的潜在风险。锦江之星的一些连锁酒店是采用租赁旧厂房改造后经营的,而这些工厂实际上并不是土地的真正所有人,一旦政府规划拆迁,租用厂房的酒店方很难拿到补偿,那么酒店的装修将全部报废。由于这些酒店的经营时间都很长,如果转让,所需的员工遣散费很高,将吞噬很大部分的转让收益。
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