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记住客人的名字
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文章来源:酒店资讯 > 酒店案例 > 管理案例
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发布时间:2005-12-22
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客人小王来到服务台办住宿手续,还未等客人开口,服务小姐就先说:“王先生,欢迎您再次光临,希望您在这儿住得愉快。”小王听后十分惊讶,露出欣喜的神色,因为他只在半年前到这里住过一次。当天夜里,小王突然感觉到肚子很饿,想要点东西吃,便找出了房务中心的电话号码。让小王感到十分意外的是,他刚拨通电话,电话那头就有一位小姐接听电话,并非常亲切地说:“您好,王先生。这里是房务中心,请问有什么需要帮忙的吗?”小王更为惊讶了,房务中心的服务员又怎会知道他姓王呢?
点评:美国一位学者曾经说过:“一种既简单但又最重要的获得好感的方法,就是牢记别人的姓名。”善于记住别人的姓名,既是一种礼貌,又是一种情感投资。姓名是一个人的标志,人们由于自尊的需要,总是最珍爱它,同时也希望别人能尊重它。在人际交往中,当你与曾打过交道的人再次见面,如果对方能一下叫出你的名字,你一定会感到非常亲切,对对方的好感也油然而生。基于以上原因,酒店一般都要求服务员尽量记住客人的姓名。
如何尽快记住客人的名字是有方法的,通过以下各种手段,可以使服务员在记住客人姓名方面有很大的进步:(1)留意并尽快知道客人的名字,必要时可以有礼貌地问:“先生,请问您贵姓?”(2)一旦知道客人的名字,就应反复利用各种机会,用名字来称呼客人,这样有助于记住对方的名字。(3)努力记住客人的面貌和身体特征,并且设法和他的名字联系在一起。(4)在提供服务过程中要专心倾听,不可三心二意,以提高记忆力的效果。(5)客人离去时,要及时回想一下他的面貌,职业和你所给予的服务,并再次和姓名联系在一起,必要时以书面形式记下所需资料。(6)再次见面,应用记住的名字称呼,如不能完全确认对方名字时,可以试探地问:“对不起,请问你是XX先生吧?”千万不要贸然叫错客人的名字。(张建宏)
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