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他们都是维修工
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文章来源：酒店资讯 > 酒店案例 > 酒店综合案例
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发布时间：2005-12-28
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内容提示：
两位德国客人不慎将酒水倒在电控柜上，造成了房间线路的断电事故.按常规该房间只能封房维修两天才能恢复使用，但在并州饭店客房部员工的努力下.5分钟内房间就一片光明。
本案涉及：
1.客房的维修保养
2.客房部与工程部的沟通
案例正文：
太原市并州饭店南楼205号房是间长包房，住着两位德国客人，他们是一家合资企业的德方工程技术专家。一天晚上.两位德国客人从餐厅搬来一箱易拉罐啤酒及几个冷盘，各人坐在自己的床沿上，靠着电控柜兴致十足地对饮起来。两人酒量极好，一个劲地猛喝，不多时，喝空的易拉罐就堆了一大摊。突然，整个房间的电灯熄灭了.一团漆黑。原来是他们喝酒时不小心，打翻了一罐啤酒，酒水倒在电控柜台面上，顺着缝隙渗进柜内，造成了短路。此时，两声呼叫服务员。当班服务员小严闻讯赶来。得知205号房发生断电事故.当即安慰德国客人，请他们放心。他一定设法尽快修复。小严马上跑到办公室，找到正在值班的客房部孟经理和主管小郑.报告了刚才的意外事故。孟经理和小郑二话没说。打开旁边一只工具箱。这只“百宝箱”里装满各种工具、用品及零配件。有射钉枪、修理剪。裁纸刀、钳子、板手、锉刀、钢锯、锤子、烙铁、油灰刀、刻字刀、刷子、毛笔、尺子、绝缘胶布、透明胶带、砂纸、各式零块地毯、小木块、乳胶、修正液、钉子、螺丝等等，几乎应有尽有。他们熟练地取出螺丝刀、手电筒、试电笔、电源接线板、电吹风等工具.赶到205房现场。只见他们打着手电筒，熟练而迅速地拆下电控柜侧面的盖板.用干布、卫生纸把柜内的水分吸干，再从外面楼层引进电源接通电吹风，对准受潮处使劲猛吹，只用了5分钟就吹干了.霎那间房间里一片光明。“哦!”两位德国客人禁不住欢呼起来。连声道谢，并竖起大拇指一个劲地称赞。
案例评析：
客房电控柜受潮断电事故在短短5分钟之内便圆满解决。这是极其了不起的。按常规，此类事故只能封房晾它两天以上.直到受潮部位自然干燥后再继续使用?但这会给客人带来很多麻烦。饭店也会因此而造成至少六七百元的客房经济损失。并州饭店的客房部管理者和员工，通过小小的“技术革新”，便解决了这个难题，方便了客人，还带来了经济效益。酒店客房设施、设备的维修保养工作厂一般都是由工程部负责的，而并州饭店的客房部管理者和服务员，自己动手超常规地解决客房断电意外事故，其先进的管理经验值得酒店同行学习和借鉴。并州饭店对客房部设施、设备的维修保养，有一套严格的规章制度和操作程序。从经理、主管到服务员工，遇到一般硬件故障。都能自己动手及时排除。有的故障一时难以排除，就向客房部反映，尽量由部门调动力量自己解决，以缩短修理时间，提高客房服务效率。本例便是一个典型实例。同时.客房设施、设备得到及时的维护保养。既可延长设施、设各的使用寿命、节约经营成本。又能有效地加强客房部与I程部之间的沟通与协调。
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