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侧记财务部采购班组先进事迹
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文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店财务管理
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发布时间：2006-05-09
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许振奋
采购部是酒店重要的后勤保障部门，肩负着整个酒店物资供应的重任。做为海口国际金融(嘉柏)大酒店采购人，王海波和他的采购班组深深知道自己的职责。在人手少、任务重的情况下，他们发扬“捡芝麻不怕多弯腰”的精神，勤跑多看，为了酒店的利益，贡献自己的力量。回首走过的日子，几多感慨、几多沉思，在平凡的岗位采购班组上做出不平凡的事迹。
酒店的利益高于一切，这是一个职业酒店工作人员必须具备的基本素质。众所周知，采购部是个“花钱大户”，在原计划经济转为市场经济的今天，酒店的采购部门已成为各类供应商追逐的目标。但采购班组始终遵守采购物品必须质量和价格优化的原则，按酒店的各项规章制度办事，严守工作规程，始终把酒店的利益放在第一位。采购主管王海波深知自己的岗位与供应商的微妙关系，故而一直严于律已，从不放松对自己和部下的要求，认真做好市场调查及采购计划工作，保证物资供应及时准确。对于采购工作，按王海波坚持的是“货比三家，价比三家”，坚持每天外出，了解商品行情，掌握第一手资料。在采购组的工作总结中集中了四点体会和四条经验，四点体会为：一要廉洁，二是灵活，三是有责任心，四是要勤劳；四条经验为：一是向使用部门学习，二是向专业人员学习，三是向厂家学习，四是学习民间经验并做有效积累。他认为，只有这样，才能增长对各类产品的认识，才能做好并提高自己的工作。在他的带动下，采购部员工形成了“好问、好学、好用”的良好工作风气。
在进行物品采购的过程中，采购部的工作责任不仅仅是买到物品，更重要的是想方设法地节约费用，可以说，这是他们工作的又一个重要内容。为了找到物美价廉的物品，他们不知道流了多少汗水，风里来，雨里去，有时一天他们也不知道跑了多少趟路。采购员沈文雄负责维修材料采购，为了配合工程部维修，往往购买一个配件就需往返跑几趟，经常用餐不准时，以至得了胃病，酒店领导劝他注意身体和适当休息，他腼腆地说：“因为使用部门很急用，材料买迟了不方便工作，我有时就不知不觉的忘记用餐时间。”没有什么豪言壮语，只有对工作的热情和敬业。酒店的不锈钢水龙头使用年限已久，经常出现故障，以往对之进行维修都是把整套水龙头更换掉，每套需人民币六百元左右，而损坏的仅是阀芯。沈文雄考虑是否可以更换坏损的配件，多次走访各配件商店并请教有关专业人士，功夫不负有心人，他终于找到厂家并订做了一批浴室水龙头阀芯等配件。该配件每套费用仅为二十八元，经过安装后，完全可以代替原有的阀芯使用。他的细心工作，为酒店节约成本，并为酒店一直倡导的“开源节流、细致工作”做出榜样，受到酒店的嘉奖。正如人们常说的：“成由勤俭，败由奢。”企业的兴旺，又何尝不是这样的员工点滴节省、努力细致工作的结果。
在酒店的各个部门中，采购部的工作除了可计划的外还有临时地、突发的工作需要，因此，采购员加班加点已是常事，节假日返店工作也不新鲜。客房部和工程部随时需要购用品和材料，经常在他们休息的时候呼叫赶回酒店。他们从不怨言，长年累月义务加班，不记报酬。中秋节前的一个星期天，酒店订购回一批中秋月饼，领导交代采购班组到机场负责接运该批货。估计飞机晚上七点钟到达机场，他们顾不上吃晚饭，提前半个小时与成本主任一起赶到机场货运处准备接货。由于飞机误点八点钟才到达，等到办完交接手续时已经是晚上九点多钟，谁也不计较和埋怨，大家齐心协力，立刻动手搬运几十箱中秋饼往车里放。大家累得满头大汗，运回酒店已接近午夜。等到他们搬入客房内放置完毕，这时大家才觉得肚子饿，想起要吃饭时候，采购主管王海波还跟大家搞笑说：“我们闻到这么香的月饼肚子早就饱了”。
03年5月份，根据政府的统一安排，酒店共接待高考学生人数达167人。在这次接待工作中，学生的生活用品与学习用品主要由酒店负责采购。可以说任务突然、工作量大、要求较高。酒店采购部在王海波的带动下，从酒店的利益及考生的需求出发，一直为考生所需的物品东奔西走。有时是水果，有时是肯德基或麦当劳，有时是笔有时是纸。虽然一次采购的量不大，但种类繁多，次数频繁，且很多需要采购的物品不能集中在一个市场内购买，给采购部工作带来了许多困难。他们为了更好地完成工作，提出了“随叫随到，随到随买”的工作原则，宁愿多跑也不耽误学生学习生活需要，一天去超市七八次，工作时间从早上八时一直延伸到晚上八时甚至更长。
工作的忙碌不可避免的影响了他对家庭的照顾，王海波上有双亲需要赡养，下有幼子需要哺育，记得六月初的某一个星期天，采购主管王海波的父亲要作眼白内障手术，正当他送老人家上手术台时，他的手机响了，客房部打来电话说有一位省外借读隔离的考生想吃肯德基，要求酒店帮忙购买，这时他的思想有些矛盾，今天是休息日，父亲的眼睛手术还没作完，成功与失败还是个未知数。而作为儿子在这关键时刻，不在身边陪伴他老人家，如果手术出意外他肯定会后悔的。可他一想到过两天就要参加高考，学生的情绪不能受此影响，酒店在接待考生时提出了“尽量满足学生的要求，从生活上关心他们，给他们家的温暖，让他们安心复习，实现人生的理想”。他交代了弟弟，好好照顾父亲，并随时保持与他的联系，及时将父亲手术的有关情况随时通知他。随即从医院骑车赶回酒店，按学生的要求购买食品与用品。当他忙完工作赶回医院时父亲已做完手术成功。他感到有些内疚，但更感欣慰是能满足莘莘学子在住店期间的需要，保证正常的生活学习。
接近20天的考生接待工作中，有些考生喜欢吃海南的鲜菠萝，这种水果味道鲜美可口，易引起人的食欲，但是吃后容易诱发腹泻，尤其是在夏日季节。王海波认真地向客房服务中心强调说此类水果不能购买，万一学生有不适应的症状，将会严重影响学生的考试，并请客房服务中心向学生解释清楚，同时建议选用其他有特色的海南地方水果，在采购部的积极、主动、认真负责以及密切配合下，酒店的接待工作得到学生和家长的一致好评。有云：“满足客人的需要是我们工作的宗旨”，客人的需要一定是正确的吗？一定合理吗？从上面的例子我们可以得出答案。但关爱客人却永远没有错，它是我们工作的一种境界，它升华了某种东西，在相互不认识的人里，一种让人熟悉的温情在滋生。如果可以套用“距离产生美”的句子，我想王海波的行为可是“拒绝产生美”。
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