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酒店财务与其它企业财务管理的差别主要表现
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文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店财务管理
文章作者：
发布时间：2005-08-29
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酒店财务管理与国民经济中其他企业财务管理的区别，溯源于酒店与国民经济中其他企业在经营方式上的差异。从资金的筹措与资金的分配角度分析，酒店和其他企业没有什么差别，但由于酒店生产周期短，生产和销售为一体等特点，使酒店在资金使用和保管上与其他企业比较有其独特的方式：
第一、酒店固定费用大，变动费用小，变动费用伸缩性大，因此控制固定费用的形成，控制成本费用的水平对酒店具有特殊的作用。
第二、生产周期短，生产销售同时进行，因此不占用生产资金，但大量占有储备资金和结算资金。
第三、酒店接待的客人流动性大，结算资金多，因此酒店加强结算资金的管理，积极组织结算资金的回收具有特殊的意义。
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