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某酒店收银服务管理
文章来源:酒店管理>酒店财务 文章作者: 发布时间:2006-05-18 字体: [ ]
       收银主管:吕明伟
    时光飞逝,转瞬间,半年的工作过去了,因为工作缺乏经验,这半年中也经历了一些意料不到的事情,例如,在召开“两会”期间,我们前台的两千余元现金被骗。是由于我们的现金管理不规范,没有一套完整的现金管理制度可依靠,针对此次事件,我们财务部及时制定了<<收银员现金管理制度>>下发到各收银岗位,供大家参照学习,并贯穿于我们的实际工作中,以此来规范和约束我们对现金管理的不足,杜绝类似事件的发生。
    在业务方面我们新增加了POS 刷卡业务和消费储值业务,在各收银员认真细心的学习和实际操作下,都能够及时的掌握理论知识,并熟练操作,证明我们收银员都比较好学,上进心强。
    人事变动也比较大,最紧张的时候作为24小时有人值班的前台,只有1名收银员,在总经办及时有计划的招聘下,新员工迅速到位,通过一周时间的在岗培训,基本上都能够独立上岗, 说明我们的每一位员工都具有较强的潜力可挖。
    在一个星级酒店算准帐、收妥款、已不在是一名合格的收银员。我们的本职工作也不再是单纯的收款,在不断提高我们业务能力,丰富专业知识水平的同时,还要扩大我们的业务范围,把我们每一个收银员都培养成合格的销售员、业务员等多面手,更好的服务于我们的宾客,为提高我们酒店的社会效益和经济效益而不断努力。

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