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大堂巡视的政策与程序
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文章来源：资讯中心 > > 酒店管理 > 酒店人力管理
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发布时间：2005-12-18
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一：巡视时间
1.每日交接班前后；
2.以不定期检查为主；
3.巡视尽量避免客流量的高峰期；保持大堂卫生清洁
二：巡视方式
1.将MOD固定电话进行转移，并知会总机或总台去向，带上值班移动电话和总匙开始巡视；
2.由外及内，从酒店外围起至酒店内部逐步进行检查，由整体到具体事物，尤其是对酒店大堂采取查、看、听、闻等方面进行重点检查。让员工了解去向，以便及时联系；
三：巡视项目
1.酒店外围广场有无异常处，地面是否整洁；
2.酒店的入口处应具有吸引力，有迎接客人的气氛，即使客人带着行李也很容易进店；
3.大堂是否具有宁静舒适的氛围，让客人长途旅行后有种舒适感；
4.室内外的噪音大堂能进行有效的隔离；
5.大堂各处的背景音乐按时播放，音乐优美，音量适中；
6.灯光优雅柔和，能见度较高，夜间各种灯具处于完好状态，且能有利于烘托女士的化妆色彩；
7.空气清新，从外面进来不会嗅到难闻的味道；
8.大堂的温度和湿度适中；
9.各处的地面，墙面，顶面完好无破损；
10.大堂的各种装备均完好，各种服务设施的指示牌处于明显位置，且内容正确，无过时；
11.装饰品和花草布局合理，装饰华丽；
12.大堂的饿各种设备用具摆放位置准确；
13.大堂的清洁卫生个人无可挑剔的感觉；
14.大堂所有工作人员的服装，表情，举止均专业化；
15.对有破坏大堂氛围行为的客人进行礼貌的劝阻；
四：处理与跟进原则
1.及时发现问题及时解决；
2.对一些暂时无法解决的问题与相关部门共同协调处理，进行交接不断跟进，直至事项的完善；
3.在巡视中发现的问题，事后需与相关部门进行协调沟通，避免重复发生。
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