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人事部为什么要控制编制?
文章来源:资讯中心 > > 酒店管理 > 酒店人力管理 文章作者: 发布时间:2005-09-27 字体: [ ]
    要酒店做出人力资源规划的基础上,要认真研究酒店的组织结构,人员供需情况,并着手进行酒店员工需求与供给的平衡,从而发现员工供之间的问题,采取措施,加以消除。这种从总量和结构上加以平衡的做法叫做控制。任何一家酒店都想获取最大的利润,而节约人工成本是获取最大利润的有效方法。在保障服务质量和星级标准的情况下,严格员工供需平衡的管理,就能为酒店节约大量的人式成本,提高酒店的经济效益。编制本身是随变化了的情况不断变化的。

    今年酒店的经营的情况,经营特点,就决定了今年的编制定员。明年经营出现新特点,有了新的变化,员工供需就会产生矛盾。认真进行调整,平衡这种关系,才能保证和促进这种发展,而控制编制的目的是要找到供需平衡的最佳结合点,即不造成人力上的浪费,又能发挥每个员工的作用,为酒店,为员工带来最佳的经济效益。

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