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应用对策:联手枕戈,共谋突破
文章来源:资讯中心 > > 酒店管理 > 酒店人力管理 文章作者: 发布时间:2005-07-05 字体: [ ]
    人-机关系不容忽视

    回应IT技术在酒店应用程度的深浅、发挥效能的大小,携程旅行服务公司广州分公司总经理助理陈欢的解答独辟蹊径。陈欢较长时间致力于“人员相关因素对酒店计算机信息系统影响”的深入调查和专向研究。

    针对IT部门在酒店中的从属地位的普遍现象,陈欢直指其弊端:首先,信息系统的购买、升级、替换在财务支出方面必须先由主管部门提出和批准,决策权不在该部门。IT部门对系统管理工作缺乏积极性;其次,IT部门不了解一线运用情况,在系统控制和管理过程中失去工作主动性。陈欢说:“IT部门不是酒店独立职能部门,很难从全局出发独立管理信息系统工作,也不能控制系统运用水平,由此也不能保证系统的运用效果。”

    探讨酒店高层领导、中层管理者及电脑房技术人员三者关系时,陈欢认为,我国酒店从业人员的素质还没有为信息系统的运用提供一个良好的基础。不少酒店高层领导没有重视和参与信息系统的建设工作;中层管理者受到系统运用的影响最大,也很容易形成系统顺利运用中的阻力;技术人员不熟悉酒店业务,电脑房不能独立发挥其应有的职能,这都给信息系统的有效运用造成困难,也影响到我国酒店信息系统的整体运用水平。

    连锁经营促进技术应用突破

    放眼世界范围内的酒店IT开发与应用,基本上步入开发、应用良性循环。天言王总对此大有感慨,他认为中国目前酒店业集团化程度不高,规模经营、规模效益不明显,单体酒店竞争力薄弱,大大影响IT技术在酒店中的应用。

    同样持此观点的东驿麦经理援引境外事实时说,国外酒店业的连锁经营程度很高,主要的酒店集团都有其直属或者签约的IT供应商,为其加盟酒店提供一致的IT产品和服务。由于规模效应,加盟酒店可以以低成本换取高质量的产品和服务。酒店集团总部每年都在IT研发和应用上投入巨资,实施全球性采购,由于国际性的酒店集团都把IT作为重要的商务发展策略,制定了明确的分期目标和时间表,供应商在获得资金支持之余,也获得来自酒店集团的专家对产品功能定义的直接指导,使得开发出来的产品更加贴近酒店集团的经营模式,在实践中发挥效能。同时,由于商业集团的有力支持也降低了产品开发的风险,鼓励新技术的出现。有鉴于此,麦经理认为,酒店管理公司通过集团化手段,把酒店、开发商、集成商形成一个利益攸关的整体,可以充分发挥各方面自身的优势。开发商与新生的酒店管理集团合作,可以减少市场营销和支持服务的人力成本,专注于产品定义和开发工作。

    中档酒店步出迷津

    中国酒店市场中占主导地位的中档酒店业,是酒店IT应用主体,其应用水平的高下,很大程度决定着我国酒店业整体科技水平。东驿专事酒店IT支持的技术主管麦经理认为,中档酒店应充分认识到自己的特殊性,采取符合市场定位的方针和步骤,资金投入不能盲目效仿高星级酒店,毕竟客源的组成和自身的财务风险承受能力不一样。加入一个酒店连锁组织,享受其提供的IT技术是明智之举。寻求灵活的合作方式,通过租用外包服务以减少前期投入也是一种有效的途径。Internet作为一种廉价的传播媒体和通讯手段,在国外的中小型酒店已经成为营销工具,值得借鉴,关键在于怎样切实地用好它,而不是仅仅作为跟风的噱头。此外,每家酒店的电脑系统中,其实积累了大量有用的数据,对它进行挖掘和分析,对于增进销售与服务都是有建设性的。

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