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面对不同的客人采取的相应服务标准
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文章来源:资讯中心 > > 酒店管理 > 酒店人力管理
文章作者:
发布时间:2005-02-28
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面对急躁的客人
1、以干脆、爽快的态度应对。
2、由对方的动作、表情,说话态度测度他的心情来谈话。
面对待慢吞吞的客人
1、言语、动作要温和
2、若不赶时间,应与对方慢慢来
面对沉默的客人
1、观察他的动作,表情,以采取行动
2、不必画蛇添足,加恭维或引他说话
面对害羞的客人
1、观察其动作、表情,说话态度,以采取行动
2、适度的音量与之对谈,不必太过激进。
面对傲慢的客人
1、动作、言语要非常客气
2、不可因对方傲慢、自己也相对采取同一态度。
面对神经质的客人
1、应采取爽朗的态度
2、不可流于失视,应客气的交谈。
面对话多的客人
1、当个好听众
2、特别客气、谨慎
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