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培训，选在旅游淡季
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文章来源：酒店管理>酒店人事
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发布时间：2006-05-19
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自5月23日开始，海南兴隆金银岛温泉大酒店举行为期一个月的酒店全员培训。许多酒店与兴隆金银岛一样，纷纷利用海南旅游进入淡季，举办各类的培训班，抓紧员工的业务培训。
黄金周后，海南旅游进入了今年首个淡季，一些酒店正好利用此机会抓紧对自身员工的培训。兴隆金银岛温泉大酒店自2001年12月荣膺"四星级"旅游酒店后，为了保持酒店质量的稳定和提高，实现对客服务的规范化、标准化，对软件、硬件不断完善和提高，特别邀请了国内一批著名的饭店管理专家、教授亲临饭店进行为期近一个月的酒店管理系统培训，围绕"酒店服务质量、管理艺术"、"市场营销"、"房务管理"、"工程管理"、"餐饮管理"等课题进行专题培训。
该酒店总经理王健告诉记者，今年以来，海南旅游形势很好，酒店接待很忙，趁现在旅游淡季，对酒店全体员工进行成建制的系统培训，以统一全员的服务管理理念，有利于工作中的沟通与协调，提高酒店服务管理效率。该酒店始终倡导酒店发展与员工发展的双赢理念，坚信有了持续发展的员工才会有不断持续发展的酒店。
在三亚，记者采访了夏威夷大酒店、山海天大酒店、明日大酒店等多家酒店，酒店员工告诉记者，经理参加培训去了。利用节假日参加英语培训班，提高酒店外语水平，已逐渐成为三亚部分酒店从业人员的自觉行为。
海南省旅游主管部门一向十分重视旅游酒店从业人员的培训，省旅游局人教处处长陈波介绍说，利用旅游淡季抓紧员工的培训十分必要，去年省局相继举办了旅游英语培训班、电脑培训班和旅游管理讲座，海南省饭店职业英语标准测试合格率达到了60%以上。今年拟组织1-2个饭店中层管理人员到境外参加培训，拓展旅游行业人员的培训途径，全面提高从业人员素质。
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