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电子商务与酒店经营开拓
短短几年时间，网络与电子商务造就了一批超级富翁，像微软、雅虎、美国在线及亚马逊网上书店等，他们创造的财富奇迹使传统行业只能望其项背。同时也给人带来了强烈的示范效应与思考，调查显示，2002年，互联网上电子商务的总收入将达到1.1万亿美元，全球超过70%的大型公司将基于WEB做交易。随着世界经济的快速增长与人类交往的日益频繁，旅游业已步入当今世界最大的产业之列，作为旅游业支柱产业之一的酒店业经营应抓住时机，积极开拓电子商务领域。
1. 网上产品--酒店与顾客共同设计
根据调查显示，21世纪酒店客人消费需求将更加追求个性化，求新与多变。网上酒店一方面让顾客事先就可以了解自己所订酒店的位置、价格与类型等，通过虚拟客房，让顾客在入住前就能充分体验酒店的有关产品与服务。另一方面，酒店可以更多地从网上信息平台获取顾客们的兴趣与偏好，针对客人的个性需求和自身能力重新整合酒店产品，全面提升对客服务和酒店管理，充分体现酒店与顾客共同设计产品的特色，客人们在自己参与"设计"的酒店里，会得到最大程度的满足。
2. 网上采购--实现低成本运营
酒店经营需要大量的物资，采购量大，成本难以控制成为酒店经营的一大难点。而EOS(Electronic Ordering System)即电子订货系统在酒店的运用，则可以在根本上解决这一问题。电子订货系统是指将批发、零售商所发生的订货数据输入电脑，即刻通过电脑网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。因此，EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个商流。
在网络技术迅速发展的今天，EOS成为现代化物流管理中的重要一环，它使得零库存得以实现。在信息大量流入流出、交易额和交易频率越来越高的现代化商业社会，酒店业已没有很多的空间和时间用于存放货物。在要求供货商及时补足必要商品的数量且不能有缺货的前提下，必须采用EOS系统。作为现代化商流、物流管理的重要一环，EOS潜在的经济效益是难以估量的。
3. 网上结算--资金周转快捷、经济
在商业经济日益发达的今天，为客人提供信用消费成为酒店竞争的一大手段，然而由此
引起的拖欠款却令酒店老总们大伤脑筋，运用IT技术进行交易结算，可使资金周转更快捷、更经济。利用网络从事金融和贸易方面的活动，逐渐成为发展的潮流，随之相伴而生的电子化货币也向我们走来。今天，大多数的酒店和客人都是在持续一段的消费之后将一大笔款项支付出去，这种计算方法是笼统而不经济的，比如电费的支付就应该以小时为单位。电子化货币使这样的精确支付成为可能，当信用卡持卡者能够以小时为计算单位，向信用卡提供者或资金出借者给付借款，那么酒店对于费用和资金流动方式的控制将会比现在精确得多。同样地，酒店也会使账户流动更加顺畅和迅速。
4. 网上营销--实现无区界销售
网上营销以其信息量大、覆盖面广而成为众多酒店最早接触电子商务的领域，但从目前
酒店网上营销的运用来看，还仅仅只限于简单的信息发布和接受客人预订等方面，这虽然在一 定程度上提高了酒店客房的利用率，却不能从根本上解决酒店产品闲置所造成的价值损失。酒店网络营销可引入分时营销新概念，RCI(Resort Condominiums International)分时度假交换公司则是这方面成功的典型。酒店业全面引入RCI模式，推出"酒店房东权益证"的全新概念商品，融合其使用权、选择权、收益权、交易权、赠让权和优惠权为一体，既是消费又是储存，既是服务又是家产，既可自用又可赠送，它可以大大加速酒店空房销售，全面提升酒店和客人的综合效益，真正实现酒店的无区界销售。
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