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规范行业行为 提升服务水平我市出台饭店餐饮业地方标准
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文章来源：酒店资讯 > 酒店政策法规 > 相关新闻
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发布时间：2006-01-08
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青岛日报讯昨日，在市财办举行的新闻发布会上，市技术监督局颁布了具有青岛市地方标准的《青岛市饭店业经营服务质量要求》、《青岛市餐饮业经营服务质量要求》。
据介绍，两个《要求》是我市对饭店和餐饮行业首次颁布实施的地方性标准，它主要针对目前众多的中小饭店、餐饮企业环境质量差、操作不规范、卫生不符合要求、服务水平不高、与消费者纠纷较多等问题而制定的。目的是从整体上提升行业经营服务水平，为消费者提供营养卫生的餐饮环境和安全、规范的住宿服务环境。
张锐副市长在会上指出，有关企业要按照《标准》要求守法经营，维护行业权益和消费者利益。对违反《标准》的行为予以通报批评、曝光和处罚，维护《标准》的权威性，规范行业市场秩序，为广大消费者提供一个透明的消费环境。
两个《要求》将于2004年1月1日起实施。
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