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南京星级酒店重新"过堂"
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文章来源：酒店管理>酒店资讯
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发布时间：2006-06-21
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记者从南京市有关部门了解到，为了维护星级饭店国家标准的权威性和严肃性，南京即将开始对全市的所有星级饭店进行过堂——全面复核，不达标的饭店将受到限期整改、黄牌警告和降星处理，严重者将取消星级饭店的资格。据悉，首批“过堂”的市属81家星级酒店将于本月底开始接受复核。
截至2005年底，南京市有星级酒店共122家，其中，挂牌五星级酒店有8家、四星级酒店14家、三星级酒店54家，两星和一星级酒店共46家。而按照规划，5年内，南京市还将“适度超前”地增长一批星级酒店，使得星级酒店的总数达到250家，增幅达到100%。
南京市旅游局综合管理处有关负责人表示：2005年一年，南京全市星级酒店平均出租率达到了68.1%；利润总额均较往年大幅度增长，随着这个趋势，南京酒店业还有增长空间。但是，由于星级酒店过去的评定标准只注重硬件建设而忽略服务软件，因此，在今后的接待工作中，“并非所有的酒店都能对得起‘金字招牌’”。
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