陶然居饮食文化集团董事长严琦告诉记者，陶然居在白石驿高田坎地区总投资2亿元的大型生态园即将于9月正式开门迎客。团中央书记处书记贺军科也对陶然居在社会主义新农村建设，尤其是青年人才培养，农村劳动力转移方面的举措大加肯定，称其许多模式值得推广。

    市民用餐回归自然

    作为我市第一个全玻璃结构的大型生态中式恒温餐厅，大厅内还将装点各种大型绿色植物，市民用餐时就感觉回到了大自然中。

    除了餐厅外，还有民居风情酒店，教育培训中心，现代农业生态物流配送中心，农副产品养殖加工示范区，四季果林和花卉苗圃区，优质农产品栽培试验展示区，休闲健身中心，现代农业机械展示操作试验园等。

    大幅度带动相关产业链

    该项目还将大幅度带动周边地区农业生态化建设，提供岗位5000个。基地建成后，对陶然居乃至重庆整个餐饮行业的发展都有推动作用，还将还大幅度带动该地区相关产业链，推动相关产业服务配套项目建设，综合效益十分明显。

    白市驿镇政府有关负责人介绍，该项目是我市国家级新农村建设示范基地之一，其独具特色的科技观光旅游农业和现代生态示范区，对大幅度提升重庆农业产业化形象作用巨大。

    带动新农村人才建设

    团中央书记处书记贺军科一行在考察陶然居集团下属的职业培训学校时，对陶然居在延伸餐饮产业链条，帮助培养农村剩余劳动力方面取得的成绩做出了充分肯定。

    贺书记建议，应特别重视对农村青壮年技能的培训，这样才能全面加快农村的青年人才建设。（记者 孟李君 唐凯）