5月24日，记者从大连市卫生局召开的“预防和控制夏秋季食物中毒工作会议”上了解到，对于连续发生两起食物中毒事故的餐饮单位，将直接吊销卫生许可证。

  为了有效预防和控制夏季食物中毒的发生，市区两级卫生行政部门将重点加强对各餐饮单位、学校食堂和学生餐加工单位的监督检查。

　　 据介绍，对于造成食物中毒事故的餐饮单位，将直接责令其停止经营，对于连续发生两起食物中毒事故的单位，将直接吊销其卫生许可证。
 
　　 5月24日，大连市卫生局同时下发了《关于加强夏秋季预防和控制食物中毒工作的通知》和《关于开展学校和托幼园所食品、饮用水、传染病专项监督检查工作的通知》（以下简称《通知》）。

　　 《通知》中要求各单位进一步加强对亚硝酸盐、河豚鱼、毒蘑菇、鲜黄花菜、四季豆等重点食品的管理，严禁使用亚硝酸盐，未经许可一律不得出售河豚鱼，以从源头上消除食物中毒隐患，减少食物中毒的发生。市卫生局还将适时发布预警公告，降低食物中毒尤其是重大食物中毒发生的危险性，保障市民和游客的饮食卫生安全。