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榕餐馆叫停“无证”来路不明免费茶
文章来源:酒店管理>餐饮资讯 文章作者: 发布时间:2006-05-19 字体: [ ]
  

      5月18日,成都市成华区工商局针对市民关注的“餐厅免费茶能不能喝”这一问题紧急部署,派执法人员对辖区内的餐厅展开了市场巡查,发现诸多餐馆的免费茶没有合格证,就连餐厅老板在面对“免费茶是否铅、农药残留量超标”的问题时,也是“心里没底”。


  突查:餐馆免费茶多数“无证”

  5月18日下午5时许,记者跟随成华区工商执法分局执法人员赶赴相关辖区,针对餐馆“免费茶水”展开了突查行动。

  在玉双路某大型火锅店,执法人员检查发现,该店一直向消费者提供免费茶水,茶水用便宜的红白茶熬制而成。面对执法人员的检查,该店一名负责人无法提供其免费茶的进货凭证以及合格证。

  “哪里来的合格证哦!”该店负责人称,他们采购的这些茶叶全部来自九眼桥市场,价格很便宜,1块多钱一斤。随即,执法人员在另外几家餐厅检查发现,其中只有一家提供的是菊花茶,其他的均提供的是免费红白茶,同样不能提供免费茶的合法进货凭证及有关手续。

  某餐厅工作人员告诉记者,其免费茶是在五块石批发市场购买的,没有合格证。所以,茶叶的质量是否安全合格,餐厅方面只能回答“这个我们咋说得清楚,只有抽检了才清楚”。餐厅工作人员认为,有关部门应当从源头上着手,查处劣质茶。

  工商:暂时叫停“不明”免费茶

  5月18日下午5时30分许,执法人员检查了玉双路和双林北支路等地段的部分餐厅,发现这些餐厅提供的免费茶水原料都无合法手续,及必备的质量合格证。对此,执法人员表示,即使是免费提供的茶水,餐厅也应当严格把关并提供合格证明,消费者则有权要求餐厅提供茶水的合格证明。

  5月18日,执法人员暂时叫停了那些检查发现的“来路不明”的免费茶水,餐厅方面也积极主动撤下了当日的免费茶水,声称将购买安全合格的茶叶,向消费者提供安全的免费茶水。


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