当日中午记者在现场看到，厉恩海先将一公斤面粉和成面团，拉成粗条，拧成麻花，然后把1米多长的粗条举过头顶，缓缓 绕圈，重新收成面团，接着又重新溜面、抽条，使拉面的过程变得非常富有趣味。接着厉恩海又把面揉得十分光滑，并撕下一小块面的表皮，慢慢拉成长达十几米的面丝，再将一大块面胚拿起，面胚在他灵巧的双手间越抻越细，一大团面扯成了筷子粗的面条，接着抻6下后又变成毛线般细，到最后变成发丝一样，整个过程不到50秒钟。随后，厉恩海一抖手，面条就细得宛如蜘蛛网一般。这时，厉恩海不紧不慢地从口袋里摸出一根缝衣针，小心翼翼把细若游丝的拉面一根根穿过针眼，1根、2根、3根……最后总计穿过了22根面条。“真是太精彩了！”在场观众发出一阵阵热烈的掌声和惊叹声。接着，厉恩海用打火机一点，穿在针孔里的22根拉面立即燃烧起来，眨眼间燃成灰烬。 据悉，今年56岁的厉恩海练习拉面绝技长达30年，曾3次创下吉尼斯世界记录，并载入吉尼斯世界大全。2000年6月，他在上海将一公斤面粉拉出20环，为1048576根，累计长度是2652公里，是上海到嘉峪关的距离，引起了轰动，被誉为“拉面大王”，他的绝技曾在中央电视台的春节晚会上表演过。这次来威海，厉恩海将逗留8天，现场为市民表演拉面绝技。