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广州流花宾馆
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文章来源：酒店资讯 > 酒店经理人 >酒店点评
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发布时间：2005-04-12
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赵英华，女，广州流花宾馆董事长，党委书记；高级经济师；两届人大代表；省市劳模；文化大革命时，下过乡，在海南做过小学老师；在流花宾馆做了长达8年的点心师；曾担任过人事部干事、总办主任。……
早就耳闻流花宾馆的董事长是一位女性，我们都非常好奇，一个女董事长是怎样的风采呢？第一次见面是在流花宾馆的茶座里，她刚刚和同事清理宾馆的卫生死角，一身尘土，头发凌乱。顿时，一副实干家的形象展现在我的面前。
五更三点，皇帝登殿
“五更三点，皇帝登殿”，这是赵董在流花宾馆点心部工作时的笑谈。当时她和同事凌晨三点就要开始工作，为早茶准备点心，这和古代皇帝三点就要“登殿”是一样的。当时的赵董二十几岁，正是在生命的青葱岁月，整整八年，她在点心部兢兢业业的度过了女人生命中最美丽的时光。对于这段经历我们想了解的更多，但赵董笑了笑，就一句话轻轻带过，带着阅尽千帆的闲定。
之前就听说过，许多出色的老总都是从最基层的工作做起的，因为这样才能更彻底的了解酒店的运作过程。赵董也不例外，但是她作为一位女性，我总觉得其中肯定特别的不容易。女人的生活中，家庭占据了很大的部分。作为母亲，作为妻子，所担负的责任是男人所无法想像的。当问到工作这样忙碌，如何顾及到自己的家庭时，赵董的脸上漾起幸福的笑容，她说她有一个很好的家庭，还有一个非常乖巧的女儿，“当时孩子还很小，我每天三点就去工作，白天的其它时间就可以陪我的女儿了。我的女儿从小就很乖。”尽管工作辛苦，但是一有时间她就会和女儿在一起，因为教育女儿是她的责任。 “我觉得工作和家庭是可以很和谐的。事业固然重要，但它不是生活的全部。”
有人说，如果你热爱自己的工作，那么你已经有了幸福人生的一个稳定基础。但是，在我们可以预见的时间里，人们还是不得不为了生活而工作，而不是为了自己的兴趣，所以工作很多时候都成了苦差。但在赵董看来，工作和生活是可以如此和谐的统一起来的，不让工作成为生活的全部，因为工作狂的人生单调的失去了色彩和乐趣，有了家庭的温暖，人生才是完整的。
读万卷书＆行万里路
一个偶然的机会，曾经在海南作过小学老师的经历，使得她有机会到人事部给其他同事上数学课。就是这个偶然的机会，赵董告别了点心部的工作岗位，来到一个全新的世界。赵董的干练、果断、魄力渐渐在工作中体现出来。
中国古训说读万卷书，行万里路，总要先有知识的积淀，才能去实践体会。在点心部工作的经历远远不能胜任更高层次的工作，继续学习迫在眉睫。83年电大招生，她成功地通过了全国的统考，并于86年毕业。知识是用来活学活用的，在实践中，知识得到进一步应用，而所学的知识对实践工作也起到莫大的帮助。89年流花宾馆评星，制定员工手册；92年股份制改造，处理债务、产权等问题，之后还有宾馆外包业务的开展等等。要成功经营酒店，没有相关的知识，就会举步维艰。国企和外企不同，尽管国家有很多的政策，但是执行的时候，许多束缚让管理人员喘不过气，所以说国企的管理是“戴着镣铐跳舞”，这就更需要对知识的活学活用了。赵董就是有这种让人折服的魄力，灵活，果断，在复杂的关系网中，自如周旋，以坚实的知识为武器，为酒店和员工谋求最大的利益。
高瞻远瞩，忧国忧民
赵董的一句话让我印象深刻：“最重要的是要从企业的发展考虑问题，而不是从当前的利益来考虑问题。”正是这种高瞻远瞩的眼光，让企业在经营的过程中避免了许多的弯路。“在管理过程中，要跳出企业的圈子，站在外面看问题，这样才不容易陷入迷惑之中。”必要时候的适当的“置身事外”，更能让管理人员看到企业存在的问题。
采访中，她给我们举了一个很好的例子：流花宾馆在经营情况还是非常好的情况下，把一楼的大量面积外包了出去，只收取租金。如果从当前的经营情况来看，这项生意是很亏本的，可是考虑到企业的长远发展，这样做又是对企业更有利的。因为尽管经营的很好，但是企业内部管理隐藏许多问题无法解决，并且已经有下滑趋势，与其强装门面，不如在市场还好的时候，把那些面积外包，以收取高的租金。事实证明了这项措施是非常成功的。高潮过后，宾馆的经营进入平缓期，客房出租率每况愈下，这项措施为宾馆节省了许多开支，增加了收入。正所谓站的高才能望的远啊!
历来，国企庞大的员工队伍是企业的沉重负担。针对这个问题，赵董指出“不要把员工的矛盾和企业的矛盾对立起来”。国企如果不改革，不瘦身，最后只能是同归于尽。下岗是不可避免的，但是同时也要考虑到员工的处境，在企业还有能力的前提下，尽量为员工的前程着想。她指出处理这个问题是要双方共同努力的。一定要做好员工的思想工作，让员工明白这样是为企业好，也是为员工好。事实也证明，企业现在之所以能生存下来，很大原因就是由于当时的改革；而当时下岗的员工有许多也找到了他们的新路子。
这次sars对酒店业的影响是非同凡响，赵董认为这个时候酒店是不能用解雇员工来减轻企业的负担。在这种危难时刻，把大量员工放到社会上，对整个社会来说无疑是增加了不安定的因素，而且当危机过后，企业又要去招收新的员工，重新培训员工。从长远看，这种做法是非常不明智的。在采访中，赵董还针对社会问题谈了她的很多想法。我想作为一个酒店的女老总能够这样身系天下，需要如何的胸襟和情怀呀!
当年木兰代父从军，留下一句“谁说女儿不如男”的佳话；如今越来越多的女性正用她们的智慧和才华，开创新生活，写下动人的诗篇。赵董自信的微笑还历历在目，我想说一句：女人，原来可以活的这样精彩!
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