|
当前位置：首页 > 酒店营销管理 > 正文
|
|
|
知识营销在酒店主题营销活动之运用
|
|
文章来源：资讯中心 > 酒店营销 > 酒店营销管理
文章作者：
发布时间：2006-05-17
字体：
[大
中
小]
|
|
|
现代酒店的发展，竞争日趋激烈主题营销活动的开展则为酒店的经营拓宽了思路。主题营销活动在为酒店创造可观的经济收益的同时，也为酒店塑造出一定的社会效益。
事不在多，贵于精致。酒店在主题营销活动过程中，注重知识含量和知识的价值，帮助宾客增加对服务及产品知识的认识，提高宾客消费素质，引导宾客消费需求，从而达到营销效果，培育和缔造潜在市场，并最终占有市场的目的，这便是知识营销。知识营销方式与主题营销活动相结合，为酒店在文化氛围的营造及诸多方面赋予了更多的机遇与内涵。
赋予主题营销活动文化内涵
任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动，具有特定的“主题”。而这特定的主题，是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉，每次主题营销活动的展开，策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”，并以含蓄而易于理解的方法表现出来。
知识营销在其主题活动中的运用，主要体现在，活动策划者将酒店的活动与活动本身所要体现的异地文化有机地结合起来酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费，更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化，一种生活方式，让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时，一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴，另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍，在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛，让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势，知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。
精心布置主题环境，以文化烘托主题
一次主题营销活动的举办成功，除了活动内容吸引人外，必要的环境布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景，贵在简单扼要，起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间，活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的，且古色古香的紫砂茶壶，渲染主题，再设一位女子，轻拂古琴，炒茶师傅现场焙烤茶叶，表演茶道，让茶香之气，古琴之韵，溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。
活动布景宜主题明确，有些酒店为了节省费用，将几个活动的布景合为一起，主题不明确。如酒店在圣诞布景时，将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去，柱子用金色的纸严严实实，与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间，梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤进了酒店的大堂。在棕榈树上喷了一些雪花，再在上面挂几盏大红灯笼。让人分清到底要过中国的节日还是外国的节日。
营造宣传攻势，引导需求
这是一个知识信息时代，“酒香也怕巷子深”。因此，宣传在主题活动中显得特别重要。而知识营销以文化为风骨，易于吸引人们的注意力并为之接受。如酒店在举办一次特别活动时围绕活动的文化背景展开宣传攻势其效果必然是显而易见的。
酒店销售产品需要宣传，在当今信息时代，传播媒介呈现多样化，不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不同。通过调查不难发现，一些酒店虽然经常在某些媒体广告上出现，但真正起到的效果却并不理想。原因是酒店的目标顾客一般比较分散，而媒体的接受者又相对集中。对于覆盖整个市场的宣传，酒店应该通过知识营销手段，制造新闻宣传自己，如设法吸引名人、政要入住饭店，以及举办社会反响较大的活动等，频频在媒体亮相，借助新闻宣传扩大酒店影响。即便做广告，也要在酒店主流顾客进入城市的关口，比如机场、车站、码头等处设立户外广告，还可以有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销，这样才能收到较好的效果。
知识创新，为主题营销活动培育市场
追求创新是知识经济中的一个永恒主题。而每次知识创新，又会给予主题营销活动莫大的机遇与发展前景。比如，作为一个酒店策划者，要清楚地知道，并不是每次主题营销活动都必须以盈利为最终目的，有些活动的展开是为了酒店以后开展主题活动及盈利而做准备的。中秋团圆宴每年的预订并不理想，这表明宾客的这种需求不强，还是需要酒店再做更有效的刺激。最初的年夜饭市场也不是开门红，人们也是习惯一家人围在自己家里，在酒店的影响与引导下，人们才有了在酒店吃年夜饭的需求。因而，酒店在开展中秋团圆宴这一主题活动时，更应注重知识营销手段的运用，让他们产生来酒店吃中秋团圆饭的需求。与此相同的还有，由婚宴市场联想到满月酒市场的开发。酒店是否可以考虑采用更多的文化手段，来向人们宣扬这样一种生活方式，引导需求，让满月酒预订达到与婚宴预订一样火爆的效果。为了加速这种知识创新酒店甚至有必要在内部培育一种内部创新机制比如培育学习型组织，从而确保酒店主题营销活动有长足的发展潜力，而知识营销的运用，也必将给酒店主题营销活动带来更多的机遇与创新生命力。
|
|
酒店管理：客房 财务 人力 服务 公司 | 酒店案例 | 餐饮案例 | 营销策划 | 营销管理 | 经理人 | 星级标准 | 信息化 | 工程培训 | 投资
行业资讯 旅游 导游词 法律 酒店餐饮： 厨房 管理 西餐 厨师 品茶 饮食 饭店 连锁
↑返回顶部
打印本页
关闭窗口↓
|
|
|
|
|
|
 |
推荐宾馆文章 |
|
|
|
