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现代酒店营销
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文章来源：资讯中心 > 酒店营销 > 酒店营销管理
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发布时间：2005-12-28
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随着我国社会主义市场经济的不断深入和旅游业的迅速发展，饭店业不仅在国内，而且在国际上都面临着激烈的竞争。中国饭店业的一些营销活动，相当程度上还只是停留在促销阶段，仅为争取眼前的客源，缺乏一种整体的、长期的营销战略和计划。究其原因，关键在于以宾客为中心的营销思想和方法尚未普遍成为我国饭店业从业人员的经营观念，在市场营销方面缺乏先进的方法和有效的手段作指导。
一、酒店目标市场的选定
1、选择目标市场的依据
2、目标市场营销策略
3、确定目标市场的步骤
三、酒店顾客购买行为分析
1、酒店消费者行为的刺激——反就模式
2、酒店零散客人的购买行为分析
3、组织机构的购买行为分析
五、酒店的营销创新
1、酒店营销的理念创新
2、酒店产品创新
2、酒店产品创新
二、酒店营销的预算
1、营销预算作用
2、营销预算的编制方法
3、编制营销预算应考虑的因素
四、酒店推销策略
1、人员推销
2、电话推销
3、店内推销
六、酒店客户管理
1、谁是酒店的“上帝”
2、酒店客户的管理技巧
3、掌握处理客户问题的最佳时机
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