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酒店营销的背后就是管理
文章来源:资讯中心 > 酒店营销 > 酒店营销管理 文章作者: 发布时间:2005-11-09 字体: [ ]
    日本一客商在一展销会上看到某企业的产品,比较满意,于是准备到这家企业进一步考察后下订单。

    某天上午,日本客商一行3人来到这家企业。当上了二楼,步入楼道,楼道很通亮,可是楼道上的灯居然还没有关掉,日本人皱了一下眉头。同时日本人很注意观察员工的言行举止、精神面貌。接待人员把日本人引到会客厅,坐定,接待人员便给日本人泡茶,日本人端起茶杯喝了一口茶后,便再也没有碰茶杯;一位日本人提议要上卫生间……当董事长、总经理和业务人员都到来后,日本客商一改在展销会上的热情,没有与这家企业签订合约。尽管没有合作成功,但晚上公司还是宴请了日本客人。席间气氛比较缓和后,公司董事长非常不解地问日本客人:“为何你们对我们设计的产品比较满意,千里迢迢来到公司,却没有签约呢?”日本人看到董事长很有诚意,于是说出了原因:到你们公司时,我看到已经是上午了,楼道上的路灯还没有关掉。一个上午走过的人不少,只要有一个人伸手关灯,事情就解决了,可是就是没有人动‘举手之劳’,对一家员工如此缺少责任心的公司,我不敢想象如何保证履行我们的合约。“对于日本人来说,泡茶招呼客人是一个重要的仪式。可是这家公司接待小姐泡的茶真是没有水平,也没有经过培训,泡出来的茶不好喝。在楼道上,日本人看到公司员工在上楼时走得非常慢,而且后面有人,他们还是勾肩搭背的,打打闹闹,嘻嘻哈哈。员工的精神面貌也像是没吃早饭,无精打采,给人缺乏斗志的印象。而卫生间里居然还有烟头,大便也没有冲干净……这些都说明企业管理的水平不高。这种管理水平,没法保证出货期和产品的高质量。

    董事长听后,非常感慨。公司提出了以营销为重点,可是效果却不理想。经常产品出现返工率、报废率高,时不时就出现不能按时交货的情况,但找不到原因。听了日本人提出的这些方面问题,董事长意识到,过去出现的那些大问题,根子在管理上。管理不能上档次、上水平,不能规范化、制度化、标准化,营销就缺乏坚强的后盾、缺乏有力的保证、缺乏坚实的基础。所以,企业的管理是营销的前提与基础!

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