一、活动目的：

   1、              持续不断推动酒店的发展，拉动夏季餐饮淡季的销售

   2、              不断提高酒店品牌的知名度，增加酒店品牌的亲和力

   3、              进一步提升酒店的竞争力，提高员工的精神面貌

   二、活动内容：

   1、              啤酒龙虾节4月22日盛大开幕，烹虾美味满足您的胃口

   2、              5月1日—8月1日，相聚一楼，消费就送刮刮卡，刮出惊喜，刮出快乐，刮出大奖来，欢乐度盛夏

   3、              7月18日店庆一周年庆典盛大开幕，三天快乐送不停，邀您共享酒店成天的快乐

   三、宣传口号

   1、              热烈庆祝敬亭第一楼酒店啤酒龙虾节盛大开幕

   2、              烹虾美味，尽在敬亭第一楼酒店

   3、              5月1日—8月1日，快乐用餐在一楼，大奖小奖送不停
  
   4、              消费即送刮刮卡，刮出快乐，刮出大奖来

   5、              热烈庆祝敬亭第一楼酒店开业一周年

   6、              敬亭第一楼酒店夏季促销三场大戏激情上演

   7、              快乐就餐喜连连，大奖小奖送不停

   四、操作细则：

   1、4月22日—5月1日，店堂海报，门口招贴，告示顾客活动内容

   2、4月22日—5月1日，对用餐顾客派送感谢信，活动小海报，并附送精美礼品一份，对顾客做点对点宣传

   3、4月22日，啤酒龙虾节盛大开幕，做好龙虾推广工作

   4、5月1日开始派送刮刮卡

   （1） 刮刮卡奖项设置

   一等奖：长虹25 寸彩电一台

   二等奖：休闲折叠自行车一辆

   三等奖：九阳紫砂炖锅一台

   四等奖：丰原压榨菜籽油一桶（5升）

   五等奖：精美小礼品一份

   （2）5月1日前，在酒店设置奖品码放台一个

   （3）刮刮卡派送为满一百元送一张，二百元送两张，以此类推，原则为：100元—198元送一张，200元—298元为两张

   （4）刮刮卡派送须凭当日就餐小票领取，当日消费当日派送，即刻刮奖，不累计，小票过期作废

   5、刮刮卡兑奖细则：

   （1） 对刮出四、五等奖的顾客，凭刮刮卡、当日就餐小票，在吧台即刻兑奖， 酒店收回刮刮卡

   （2） 对刮出一、二、三等奖的顾客，登记顾客相关资料，发放中将通知书，告之于每月8日，18 日，28日在酒店公开发奖，领取奖品须凭个人身份证，中奖通知书，以及刮刮卡方可，奖品领取后酒店收回相关资料

   （3） 刮刮卡盖章有效

   （4） 酒店工作人员每日须作奖品发放登记表（含刮刮卡），报公司备案

   6、7月18 日，店庆一周年盛大开幕，欢庆活动举办三天

 （1）7月17日—19 日，每晚8：30举办店庆纳凉晚会，播放精彩大片

 （2）7月18 日，每桌赠送生日小蛋糕，让每位顾客感受店庆的欢乐

 （3）7月20 日，员工聚会大联欢，感谢每位员工的辛勤付出

   五、活动预期费用：略

   六、活动所需材料

   1、       刮刮卡，海报，店堂宣传，户外招贴

   2、       感谢信，礼品采购

   3、       活动所需相关表格：中奖通知书，中奖统计表等

   七、工作安排：

  1、4月22日前完成各项宣传工作，包括海报，店堂布置等

  2、4月22日前完成刮刮卡印制，奖品采购等各项准备工作

  3、4月22日前对员工作统一布置

  4、4月22日，开始各项操作，详细见操作细则