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高星级酒店商务宴会爆棚 成主打牌
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文章来源：特设栏目 > 资讯播报
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发布时间：2005-02-25
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26日从北京各大星级酒店了解到，年关将至，不少大公司纷纷选择高星级酒店作为年底客户答谢会、团拜会的主办地，各星级酒店的宴会预订在近期迎来高峰，许多知名酒店宴会厅已开始脱销。
北京新世纪日航酒店负责人26日告诉记者，由于新世纪日航酒店所处的中关村地区云集了大批知名IT企业，但该地区高星级酒店相对匮乏，为数不多的几家五星级酒店便成为抢手货。目前，新世纪日航酒店售价600－700元/人的会议、餐饮套餐销售已经告罄，而新世纪酒店二层、三层独有的立体式且具备自然采光功能的中心式宴会大厅更受青睐，该厅从现在到大年初一、初二都已预订一空。
昆仑饭店相关负责人则告诉记者，今年昆仑饭店的宴会销售形式比往年灵活，宴会价格、配套服务等均可以按照客户的个性化要求而定。节前的宴会厅目前已预订爆棚，销售价格、预订场次都比去年要好。北京饭店公关部负责人也向记者表示，由于饭店历来重视固定客户培养，年前的宴会预订也以老客户为主，今年的宴会预订情况已基本完成。据悉，北京饭店节前百人左右会议半天包场价格在15万元左右，餐饮价格为380元/人。宴会销售部工作人员分析，节后的价格会有所回落。
酒店人士分析认为，元旦过后，年夜饭、情人节营销是各高星级酒店新春期间热推的产品，但由于受消费群体和消费习惯的制约，年夜饭、情人节促销大多是微利销售。而宴会销售因面向公司客户，盈利空间相对较大，实际上是星级酒店的主打牌。
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