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酒店奇招应对元宵宴紧拽“年尾巴”
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文章来源：特设栏目 > 热点信息导读
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发布时间：2005-02-25
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元宵节又到了，在这个商业时代，这一特殊的日子自然不会被众商家轻易放过。近日港城气温依然很低，但滚滚寒流并没有阻止市区商家风风火火的狂热促销。
餐馆抢抓“年尾巴”
在我们这个以美食著称的城市里，元宵佳节“吃”是当然的主题。各酒店餐
厅纷纷上阵抢抓今年春节市场最后的商机。
21日一大早，记者在市区上夼西路、北马路、海港路等地看到，酒店餐馆门前依然高高悬挂着火红的灯笼、鲜艳的中国结……，几家大中型餐馆酒店提供的数据表明，元宵夜饭的火爆程度和年夜饭不相上下：短短几天时间，客座预订率已基本饱和，少的也达到七八成。
位于烟台山下一家酒楼的老总告诉记者，元宵夜是春节餐饮市场转为淡季的一个分水岭，各大餐馆都想在转淡之前好好赚上一笔。为吸引顾客光顾，大小餐馆各出奇招，纷纷抓住元宵节这一主题做文章。让利打折、免费送汤圆、有奖猜灯谜、民间艺人表演传统节目等层出不穷。业内人士介绍，与除夕年夜饭不同，今年的元宵夜饭市区各大酒店餐馆都没有设定最低消费标准，各家的餐标较年夜饭低了很多。许多中档酒店还适时推出了适合工薪消费的家庭套餐和包桌，攒足了劲要狠赚一笔。
网络游戏“傍”元宵
吃团圆饭、看焰火、猜灯谜是人们度过元宵佳节的传统方式。在网络大行其道的今天，精明的商家将这些过节要素融入到网络游戏中，让在虚拟世界中遨游的年轻人也一同感受这一传统节日。
本埠一网站推出的一款游戏，网管带上传统小吃元宵，送给在虚拟世界中辛苦赚钱的“商人们”，让他们吃了元宵后，“生活圆圆满满，赚得盆满钵盈”。
在某交友网的论坛上，某精明的商家赞助了一档有奖猜灯谜活动。元宵节当天，在规定的时段内，论坛版主将与网友一起大玩猜灯谜游戏，每隔10分钟版主贴出一道灯谜，最短时间内猜中谜底的网友，赞助商家将给予200元现金或者几款玩具花灯等实物奖励。记者登陆该论坛看了一下，还不到昨天下午16时，这个活动的帖子点击量已经达到了5000多人次，回应的跟帖也有130多个。
超市又掀促销高潮
酒店饭庄网络忙，超市当然也不甘心落后。记者走访发现，市区各大超市针对元宵节传统习俗举办的各式各样的应节促销活动，同样吸引了大批消费者，人气直追春节前的腊月市场。
海港路一家大型超市的工作人员介绍说：“为了促销，元宵节前夕各品牌汤圆的售价均有下调，销售情况叫好。买汤圆的人数超过前几天五六倍，一本地品牌的汤圆，上午已补货四次，还是供不应求。”机场路某超市的元宵专柜，不仅在价格上让利，而且抓住消费者崇拜大厂家、名企业的心理，一次性推出了6个国内知名品牌的产品，虽然柜台由平时的1个增加到3个，柜台前依然全天都在排队。
在汤圆销售一片叫好声中，一些超市还推出了鱼肉蛋菜酒等其它食品的促销活动，意欲在元宵节前赢得最后一把。
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