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经济型酒店何以成热点
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文章来源：焦点专题
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发布时间：2005-10-09
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据上海市旅游事业管理委员会市场处处长苏光建介绍，上海市首家旅馆行业协会分会在长宁区成立，有45家旅馆、招待所自愿加入协会，成为首批会员，上海市旅馆业行业协会正在筹备过程中。这个协会成立的最终目的就是要推动本市2600余家“弄堂旅馆”向品牌化、连锁化方向发展。目前，旅馆行业服务标准初稿正在审批。利润率能达到50%
政府为什么要积极推动”弄堂旅馆”向经济型酒店的品牌,联盟方向发展?
上海财经大学旅游管理系主任何建民教授认为，政府已经看到了经济型酒店的市场潜力和利润空间。特别是我国快速增长的旅游业为经济型酒店提供了需求的支撑。
据中国饭店协会行业资料统计，在目前中国饭店业整体利润水平还是亏损的情况下，经济型酒店经营利润率却能达到50%。原因是国内部分三星级的中档酒店大都存在投入产出比低，客房空置率高的问题。而这些年国内旅游又发展很快，经济型酒店正好满足了普通住宿消费的需求，因此赢得巨大发展空间。比如锦江之星等经济型酒店品牌，客房平均出租率达到98%。其3年至5年的投资回收期更是受到广大商业地产商的青睐。
不受经济周期影响
何建民教授还认为：“经济型酒店一般不受经济周期影响。如果经济衰退，中高级、中等的顾客往往也会来住经济型的酒店，所以经济型酒店是一种垫底的需求性产品，经济不景气反而会增加一部分的客源。”另外，经济型酒店赢利很大而且有隐秘性。经验告诉我们，最赚钱的产品往往是合理的经济型产品。
何建民教授还说：“我个人认为，经济型酒店业可能是中国宾馆服务业的最后一桶金。”
联盟更有竞争力
“中小旅馆联盟是大势所趋，并将成为上海经济型酒店的重要力量。‘弄堂旅馆’一旦实现品牌的连锁和加盟，将会大大提升上海作为旅游集散中心的地位，既能在不花新的投资的情况下，为2010年在上海举办的世博会提供、解决集中和阶段性的住宿，也能为旅馆业的长远健康发展打下基础。”中国经济型酒店网CEO胡升阳发表了上述观点。
长宁区旅游协会旅馆业分会会长王华峰说，可以预计，由于协会成立后的规模效应和制约作用会使原来的房价普遍下降20%—30%，从而使旅馆更具竞争力。
资本看好经济型酒店
何建民教授认为，海外旅游发达城市经济型连锁酒店与豪华星级酒店的比例一般为7比3，经济型酒店的出现和发展是酒店业成熟的标志之一。
经济型酒店不仅备受国内资本追捧，像如家快捷、锦江之星、莫泰等国内经济型酒店品牌进入了新一轮快速发展阶段，而且国外酒店连锁巨头也虎视眈眈，近两年，排名特许经营500强榜首的“速8”和“雅高”等外资经济型酒店进入的脚步明显加快。
加盟并非“翻牌”就灵
在经济型酒店课题研究方面颇有建树的上海大学旅游管理系王怡然教授强调：“弄堂旅馆”并非“翻牌”就灵，加盟连锁后的“弄堂旅馆”在管理、服务，尤其是在经营理念上要有很大的转变，甚至是一种脱胎换骨。
锦江之星副总经理俞萌对此深有同感，他说，以前的传统酒店，员工洗澡拿一块客房的肥皂，根本不会有人说，因为这是很平常的事。现在，我们的酒店，100位客人计划预备105双一次性拖鞋，多用一双也要打报告说明情况。因此，“弄堂旅馆”在经营管理上的转轨和接轨还要花很大的力气。
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