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酒店星级新标准即将将出台
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文章来源：酒店资讯 > 酒店政策法规 > 酒店星评
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发布时间：2005-12-28
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首次出现“白金五星”标准
据谭爱英介绍，新标准将出现一个新名词：白金五星，其参评要求、标牌制作都会比现在的五星级标准“更上一层楼”。据悉，这是自1988年我国首次出台饭店星级标准以来，饭店星级首次出现“白金五星”称号。据了解，之所以取名“白金五星”，取意白金作为一种贵金属，其质地、价值都要比黄金更贵重。获得本土“白金五星”称号的酒店，缀有五颗星的标牌将选用白金色。
■全国星级饭店8880家，到明年初将重排座次。
那么，什么样的酒店才能摘下“白金五星”？据谭爱英透露，在新的《饭店星级的划分与评定》标准中，“白金五星”酒店需要在6条参评条件中达标5项。这6项标准分别为：有一个100平方米以上的室内游泳池、有层高5米容纳500人以上的宴会厅、所有客房面积均在36平方米以上、要有独特豪华的西餐厅、要有独特豪华封门的酒吧以及在建筑方面有独特韵味的设施。
谭爱英认为，相比较这些参评标准，广州现有的五星级酒店中只有花园酒店、中酒两家酒店基本符合标准，其他三家均因室内游泳池面积欠缺和客房面积不够等原因而“未达标”。但是，即使基本符合标准，离“达到白金五星标准，还有一定距离。”“广州酒店要摘下白金五星，非常困难。”据悉，从上海旅游界传来消息，上海目前的17家五星级酒店中还没有一家符合标准，难以入围。
业内人士认为，“白金五星”的出现意味着我国的星级评定标准已在逐步趋向完善。另外，目前的五星级酒店中仍存在较大落差，“白金五星”的出现就是为了突出那些档次更高、更豪华的酒店，拉大差距。
打破星级终身制
据了解，按照新的《饭店星级划分与评定》标准，星级饭店的评定将打破终身制。经相应星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权，5年后根据相关标准重新评定。谭爱英说，目前广州一些酒店，特别是几家五星级酒店，其评定已经超过5年，必须重新评定。
另外，据谭爱英透露，对于一些主题酒店、特色酒店的评定，可不按标准，给予另类处理。这些酒店可直接向国家旅游局递交资料申请，只要获得通过，也可直接授星。
管理软件是评分重点
据广州旅游局酒店管理处处长谭爱英介绍，新的评分标准将主要测评酒店管理的软件指标及服务方面。据悉，电脑管理软件作为现代化酒店的管理工具，已经十分普及。但目前有些酒店使用的电脑软件，尤其是三星级左右标准等级酒店使用的管理软件，标准化程度是不够的。这对整个行业管理的统一数据采样，造成很大困难，同时也不利于集团酒店的信息资源共享。修订后的新标准把这一内容加进去，促使我国酒店与国际标准接轨。
另外，新标准对于星级酒店的客房量也有了新标准，如由原来一星级需具备“20间客房减少为15家客房”。
删去“涉外”更显国际化
据悉，本次经过修订的《中华人民共和国国家旅游局旅游饭店星级的划分与评定》与原来的《旅游涉外饭店星级评定标准》相比，明显地删去了“涉外”一词。业内人士认为，我国已经正式进入WTO，这就意味着外国公民来华投资、旅游、学习应当享受国民待遇，再强调“涉外”显然已经不合时宜。
对于修订后的星级评比新标准，业内人士认为，这次对星级标准的修订，是一次从量的追求到质的变化的过程，同时是借中国加入WTO与国际管理水平接轨的最好机会。如果我国酒店业能够通过这次星级标准的修订，针对各酒店软件指标的考核，促使星级酒店在经济效益上有一个实质性的提高，那就在与国际接轨的过程中，走出了坚实的一步。
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