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《饭店星级的划分与评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定
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文章来源：酒店资讯 > 酒店政策法规 > 酒店星评
文章作者：
发布时间：2005-12-28
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五、厨房(如有多个厨房，全部检查后综合评分)
1、设备
完好、有效；无灰尘、无污迹
10
9
8
5
10
9
8
5
2、与餐厅的通道
无破损；无污迹、无异味
10
9
8
5
8
7.2
6.4
4
3、门
无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮、无灰尘
4
3.6
3.2
2
4
3.6
3.2
2
4、窗
无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮、无灰尘
4
3.6
3.2
2
4
3.6
3.2
2
5、地面
平整、无破损、无卷边、无变形；无污迹、无异味、干净、光亮
15
13.5
12
7.5
151
13.5
12
7.5
6、墙面
平整、无破损、无脱落；无污迹、无蛛网
10
9
8
5
1
0.9
0.8
0.5
7、其他(每项1分)
1
0.9
0.8
0.5
1
0.9
0.8
0.5
六、公共、娱乐及健身设施
完好、有效；无灰尘、无污迹、无异味
1、商务中心
30
27
24
15
30
27
24
15
2、多功能厅
50
45
40
25
30
27
24
15
3、大小会议厅
30
27
24
15
30
27
24
15
4、婴儿看护和儿童娱乐室
20
18
16
10
20
18
16
10
5、展览厅
10
9
8
5
10
9
8
5
6、书店
10
9
8
5
10
9
8
5
7、健身房
30
27
24
15
10
9
8
5
8、商场、精品店
30
27
24
15
30
27
24
15
9、理发、美容店
30
27
24
15
50
45
40
25
10、歌舞厅
30
27
24
15
30
27
24
15
11、鲜花店
10
9
8
5
10
9
8
5
12、网球场
10
9
8
5
10
9
8
5
13、保龄球室
30
27
24
15
10
9
8
5
14、室内游泳池
10
9
8
5
30
27
24
15
15、室外游泳池
10
9
8
5
30
27
24
15
16、桌球室
30
27
24
15
10
9
8
5
17、多功能综合健身按摩室
10
9
8
5
10
9
8
5
18、乒乓球室
30
27
24
15
10
9
8
5
19、溜冰场
30
27
24
15
10
9
8
5
20、射击场
30
27
24
15
10
9
8
5
21、射箭场
30
27
24
15
10
9
8
5
22、高尔夫练习场
30
27
24
15
30
27
24
15
23、高尔夫球场
30
27
24
15
30
27
24
15
24、攀岩练习室
似乎可以删除
10
9
8
5
10
9
8
5
25、壁球室
10
9
8
5
10
9
8
5
26、按摩室
10
9
8
5
30
27
24
15
27、桑拿浴
10
9
8
5
30
27
24
15
28、电子模拟高尔夫球场
30
27
24
15
10
9
8
5
29、游戏机房
30
27
24
15
10
9
8
5
30、影剧场
50
45
40
25
30
27
24
15
31、赛车场
30
27
24
15
10
9
8
5
32、跑马场
30
27
24
15
10
9
8
5
33、蒸汽浴
10
9
8
5
30
27
24
15
34、冲浪浴
10
9
8
5
30
27
24
15
35、日光浴室
10
9
8
5
30
27
24
15
36、实战模拟游艺场
30
27
24
15
10
9
8
5
37、其他(每项10分，最多 只能得XX分)
10
9
8
5
10
9
8
5
满分
实际总得分
得分率
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