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工程部技术管理:如何规划酒店的大堂?
文章来源:酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店资源管理 文章作者: 发布时间:2006-04-07 字体: [ ]
    门厅是吸引和招徕旅客的重要空间,亦是社交、休息、服务、交通的重要场所,是显示酒店规模、气魄、标准、舒适、方便的重要标志。要酒店的众多的公共场所中,大堂最能吸引客人的注意力,它的设计风格为整个酒店的设计定下了基础,因此大堂规划与设计对整个酒店的形象举足轻重。

    为了有个宽广的空间(柱子不宜还多),门厅应位于低层裙房中。门厅是酒店歉收并蓄的过渡空间,容纳和组织人流要其间连续运动和间歇、停顿。其设计应将空间明确运动空间、停滞空间,避免人流干扰。

    运动空间要求方向明确,有宽敞地带使水平方向的从流畅通顺达,并要求由水平交通到竖向交通的转换明确、便捷、因此要求电梯厅位置明显。

    停滞空间则要求不受干扰,服务台及相对安静的休息区位置应显著。对休息的人群,则需要空间的限定。

    空间限定指隔而不断,又围又透的空间处理方法。既要有利于休息,又要提高空间利用率可采用的措施是增加有收益空间(如南京中心大酒店门厅),从而避免门厅空荡荡,任人来到头,成为游弋不定的茫然空间。

    另外尚需要规划服务设施:

    1、 门厅雨篷,为客人提供风雨蔽挡,亦是保持酒店卫生的措施。

    2、 厕所卫生间。设计要求:

    A标记要明显。卫生间入口应男女分开,门口应有明显的标记,或写字,或以图案,以图案较为醒目。

    B避免直视。在公共卫生间外,应避免看到厕位及小便池,同时要避免镜子反射带来的不良后果。

    C装饰材料要易于清洁。供客人使用的卫生间装饰标准宜高,通常墙面采用卫生瓷砖、大理石等,地面采用地砖、林理石。

    D照明要求。卫生间应有良好均匀的灯光照明,洗脸盆镜子前应有遮光的暖色灯,不应产生眩光(包含镜子中,)人面部照度希望有2001x(勒克斯)

    电梯厅的设计原则。位置要适中,电梯是垂直交通工具,要求方便\迅速地集散人流,应集中布置在客房层走廊的比较适中的位置以提供均等服务。

    电梯厅宽度应保证人流畅通,不宜增加其它的功能(如增休息面积)。电梯厅宽度W值,日本推荐

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