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创新酒店工程管理
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文章来源:酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店资源管理
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发布时间:2006-01-09
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思路决定出路,管理创新是决定酒店生存的关键。向酒店工程管理要效益,必须创新酒店工程管理,建立洒店节能创新观念,树立全员节能意识。
1、 改变思想观念,2、 确立以保障酒店设备3、 最佳的综合效能为目标4、 :通过制定预防性维修计划、工程人员进行日常保养、加强巡回检查、防患于未燃(并抓住巡检工作的实效,5、 使之真正对设备6、 预防修理工作起到重大作用)来加强设备7、 设施的维修保养,8、 从而9、 完成贯彻酒店经营方针,10、 为经营目标11、 服12、 务的酒店工程管理任务。13、 加强管理,14、 节约能源,15、 提倡全员节能:从照明灯、用水用电、设备16、 运行、维修材料使用四个方面做好费用的控制,17、 并教育员工养成良好的节能习惯,18、 在能源使用过程中准时抄表,19、 监视能源消耗,20、 发现问题及时采取措施,21、 对耗能大的设备22、 技术革新,23、 利用新技术新能源。24、 创新人才管理:企业的成功在于员工的素质,25、 酒店效益靠人才,26、 工程部虽说是设备27、 管理,28、 但管理的核心是管人。为此,29、 首先进行制度建设:建立健全设备30、 管理的安全、运行、服31、 务规范、工具管理、交接班等基础管理制度,32、 并狠抓实施;其次搞好培训:坚持从实际需要出发,33、 发现培训需求、判断培训需求、确认培训需求,34、 激励员工自觉接受培训,35、 通过培训来提高员工素质。
总之,今天适应变化的唯一方法就是创新,思维方式要创新,管理理念要创新。只有积极应对快速发展变化的市场需求,才能拥有自身发展的新天地。
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