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前厅部员工“应做”与“不应做”之补充
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文章来源:酒店管理>前台客房
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发布时间:2006-06-05
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一.DO’S(应做) 1.熟悉客房情况(位置、特点等)及客房设备。 2.待客尽可能友善,但也不可过于热情。 3.处事冷静便要富于人情味。 4.努力为酒店争取新的客人,同时留住现有客人。 5.记住常客的名字并了解他们的爱好。 6.了解不同国家民族人文风俗。尽量顺应客人的习惯,以让客人7.前厅是一个工作整体,要将同事视为朋友,互相尊重,以礼相待。 8.尽量向客人推销酒店设施——这样既可让客人满意我们的服务,同时也可增进酒店收益。 9.把酒店当作自己的家并引以为自豪。 10.保持与客房、餐饮等相关部门的良好合作与沟通。 11.与旅行社等其它同业单位保持良好关系。 12.善于预见客人需要——见客人有帮忙的需要时要主动上前询问。 二.DON’T(不应做) 1.不应对客人傲慢无礼——冷静不等于傲慢。 2.不应对工作草率行事——那样只会影响酒店的声誉。 3.不应在客人面前与同事用自己的方言交谈——应尽量使用客人能懂的语言。 4.不应在客人面前表露出身体不适的样子,因为这不是客人感兴趣的东西——当班时应保持最佳精神状态。 5.不应在客人面前流露出疲惫神情,尽管你也许昨晚当了一通宵班。 6.不应在征得住客同意前,将探访客人领上房间。 7.不应用削价销售的方式来获得高租房率,这样你可能会失去许多高档次的客人。 8.不应与同事聊天而让客人等候。 9.不应简单的因客人说出房间号码就将钥匙给对方(特别是散客房间)。 10.不应将酒店服务设施硬件性推销给客人。 11.不应在与客人招呼或交谈时扭捏拘谨、保持缄默。
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