|
当前位置：首页 > 服务质量管理 > 正文
|
|
|
客房大清洁
|
|
文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理
文章作者：
发布时间：2006-01-10
字体：
[大
中
小]
|
|
|
当前，由于劳动力的费用越来越高，许多酒店都削减人员、节省开支，各个酒店根据其酒店档次、星级、设备而决定每个服务员每天应做的房间数，由于服务员每天清洁工作只是完成一些常规的清洁，除了日常清洁工作以外，客房冲垮同承担例外的清洁工作对客房中某些特别注意的地方做盐分彻底地全面仔细地打扫。这些工作主要有拆洗房间内各种棉织品，如窗帘、纱帘、床罩、毛毯、床裙等，搬家具吸地毯边及床下部地毯，清洗地毯、沙发、清洁各种轨道，清洗浴室瓷砖之间的缝隙，开花板清洁，下水口的清洁，淋浴头的清洁。
怎样实施大清洁？
由于每空酒店他们所处的地理位置环境和城市的不同，他们的经营情况也有所不同，在南方的某些大城市没有太在原淡旺季区别，而在北方的城市和度假圣地，淡旺季有着明显的区别，各家酒店应根据他们的出租率情况和情况而决定，一般情况下清洁可以用两种方式进行：
1、 对某个客房客楼层实行关闭，投入一定的人力取得工程维修部门的协作，对客房逐个实施检修清洁工作，这种方法对淡旺季较明显的城市酒店、度假较适合。
2、 客房管理人员把日常清洁做不到的地方列下来，制定“每日例外”或“每日特殊工作”，服务员在完成每日定额间的同时完成某一项特殊的清洁工作，并对其进行检查。
|
|
酒店管理：客房 财务 人力 服务 公司 | 酒店案例 | 餐饮案例 | 营销策划 | 营销管理 | 经理人 | 星级标准 | 信息化 | 工程培训 | 投资
行业资讯 旅游 导游词 法律 酒店餐饮： 厨房 管理 西餐 厨师 品茶 饮食 饭店 连锁
↑返回顶部
打印本页
关闭窗口↓
|
|
|
|
|
|
 |
推荐宾馆文章 |
|
|
|
