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服务中心对客衣、布草送洗、收回的控制
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文章来源:酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理
文章作者:
发布时间:2005-12-16
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酒店暂时未设洗衣房,所有洗涤业务均委托专业的洗涤公司处理,而这项管理控制、沟通工作的责任就落在服务中心。 Ø 客衣:客人要洗的衣物(含部门制服),拿到服务中心、务必检查、核实洗涤单、填写是否清晰、有未客人签名、数量、填写栏是否与实物相符合,衣物新旧、破损情况也须写明,按洗衣时间和规定,给客人作肯定性的答复;接收客衣后写上交班,必须在规定回收时间前一小时跟进此事,以免发生“合同”赔偿,耽误客人旅程,送回的洗衣同样要检查清楚,对洗不干净、未烫好、质量有问题的情况;如来得及更正,则更正好才送给客人,如来不及更正,则要告诉客人,承认自己的错误,并愿意改正,如有洗坏要立即报告主管、经理处理。 Ø 布草:注意洗涤公司人员纪律,在洗涤量较多,开房率高的情形下,提醒洗衣厂加大力度,确保送洗的布草按时送回,保证楼层做房任务能顺利完成。
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