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星级饭店规范细致服务迎宾客
文章来源:酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理 文章作者: 发布时间:2005-12-05 字体: [ ]
    一份台湾的菜单,详细标明各道菜品及嘉宾所在团体,菜名第一个字串起是一句祝福的话。4日,在河南省旅游星级饭店管理工作现场会上,省旅游局局长杨盛道出示了这份别致的菜单,要求全省星级饭店在细微处下工夫,打造河南旅游服务品牌。

    4日,省旅游局首次出台《旅游星级饭店从业人员服务规范》,面向全省征求意见。内容细致,其中,桑拿服务必须标明高血压、心脏病、脑溢血、饮酒过量等客人不得使用。

    据悉,河南省旅游星级饭店超过400家,形成了相当的产业规模。但客房出租率仅为61%,低于全国平均水平。当天,与会人员参观了中州国际集团所属酒店,并听取大河锦江等饭店的经验介绍。

    据悉,该《规范》和《旅游星级饭店评定标准》即将下发。星级饭店将不再是荣誉称号,而是管理服务水平的重要标志。

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