|
当前位置：首页 > 服务质量管理 > 正文
|
|
|
把酒店服务当做亲情传递
|
|
文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理
文章作者：
发布时间：2005-10-21
字体：
[大
中
小]
|
|
|
亲情是人类情感中最温馨的一种感情，它拉近了人与人之间的距离，最容易令人感动。对于现代酒店来说，融入了亲情的服务，会使宾客时刻处在诚意和爱心中，从而更充分享受到贴心、到位的服务。在郑州中都饭店，客人就可以享受到这样的服务。
某日午后，服务员小崔接到客房中心通知8017房入住，不一会，一个熟悉的身影映入眼帘，这不是上月曾经入住酒店的来自广东做鞋业生意的张先生吗。小崔赶忙上前向张先生问好，确认张先生登记入住是8017，就连忙为张先生开房，沏茶，然后退出房间，回到了工作间，小崔马上翻看起以前拜访客人的详细信息资料，查知张先生喜欢白被罩，窗户透开，喜欢吃梨等等。趁张先生晚餐时就按他的喜好布置整理好房间，还用精美图卡告知当天本地气候和广东气候，并特意寻找了一些本地鞋类市场的资料摆配在桌上。用餐后返回房间的张先生发现客房竟然是按自己的个性喜好布设的，颇感意外和惊喜，对酒店的服务大加赞扬，连称：“服务真是到位呀，对我的喜好还记得这么清楚，很是难得。还为我找了这些生意资料，真是有心啊，就冲这贴心的服务，我也要告诉朋友们，来郑州就首选这里。”在接下来的两天服务中，小崔还利用在广东实习时曾学过的粤语，主动向张先生问候交流，让身为异乡客的张先生听着乡音很是亲切，颇为喜爱和激动。对在本地办事遇到的一些事宜也很信任地向小崔问讯求助，小崔均一丝不苟地给予详尽回答和帮助，这也极大提高了张先生的办事效率，促使其以愉快的心情顺利完成了此行的商务。
一天，牡丹园厅18号台来了一桌客人，从他们谈话中服务员小董得知是全兴酒业的经销商。凉菜上齐时，主客孙总才到场，大家都很高兴地用着餐。在服务中，小董发现孙总气色不正，好像身体不舒服，连忙让厨房熬了一碗姜汤。在敬酒时便机巧地对孙总说：“喝全兴，万事兴，家兴业兴万事兴，人旺财旺全兴旺。”说得大家都兴致很高，孙总喝完后说：“谢谢你，我今天感冒了，不能再喝了。”正说着，小董把已做好的姜汤端到了孙总旁边，说：“孙总，这碗姜汤就是我们特意为您上的，您先喝些，怯怯寒，也很养胃的，待会就会好些了。”喝着姜汤，感受着这细致周到的服务，孙总心里暖乎乎的，同桌的宾客都赞叹着说这里的服务有水平，以后有宴请、会议就全放这里。
下午孙总在房间休息时，热心的小董又利用下班时间去医务室拿了感冒药，专门送到孙总房间。晚上7点钟，小董仍惦念着孙总的病情，打电话征询孙总的胃口如何，一刻钟后，又和领班一起把两份清淡的炒菜、香汤和面条、水果等送到孙总房间。感受着这近似亲情、无微不至的关怀，孙总激动得连连致谢。
把服务当做亲情的传递过程，融“亲情”于服务，让客人感受亲情，感受愉悦和惊喜。这些平凡而生动的服务案例在中都饭店的各个班组就经常被演绎着。让宾客虽身在外地却如同在家里般的便捷舒心，更在无微不至的服务中得到了及时的帮助，带来惊喜和愉悦。面对现代社会日渐疏远的人性情感，近年来，“金钥匙酒店”郑州中都饭店通过积极推行“亲情服务”展现服务特色，展现对宾客的体贴关爱，并唤起了人们对亲友情感的眷恋。以亲情为纽带，让宾客在服务中切身体验着最大的便捷和满意。
饭店通过“人人争当金钥匙”、“我为金钥匙添光彩”、“亲情铸就卓越”等系列主题服务的开展，使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践，极大地提升了饭店的服务水准。员工们在对客服务中，做到时刻关注细节，体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。因而真正做到热情尽心、细致周到，创造出满意和惊喜的服务效果。只有这样才能以发自内心的亲情服务赢得宾客们的广泛赞誉
|
|
酒店管理：客房 财务 人力 服务 公司 | 酒店案例 | 餐饮案例 | 营销策划 | 营销管理 | 经理人 | 星级标准 | 信息化 | 工程培训 | 投资
行业资讯 旅游 导游词 法律 酒店餐饮： 厨房 管理 西餐 厨师 品茶 饮食 饭店 连锁
↑返回顶部
打印本页
关闭窗口↓
|
|
|
|
|
|
 |
推荐宾馆文章 |
|
|
|
