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文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理
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发布时间：2005-10-17
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饭庄 restaurant
酒吧 bar
糖 sugar
小吃部、食堂 cafeteria
牛肉 beef
食堂 dining room
牛排 beef steak
午餐会 luncheon party
小牛肉 veal
咖啡馆 cafe
牛肚 fripe
茶馆 teahouse
羊肉 mutton
菜单 menu
猪肉 pork
回民菜馆 moslem
猪排 pork chop
面包 bread
猪肘子 pork shoulder
米饭 rice
火腿 ham
炒饭 fried rice
咸肉 bacon
馒头 steamed bun; steamed bread
香肠 sausage
面条 noodles
鸡肉 chicken
汉堡包 hamburger
烤鸭 roast duck
三明治、夹肉面包 sandwich
鹅 goose
奶酪 cheese
海味 seafood
蛋糕 cake
大虾 prawn
奶油蛋糕 cream cake
鱼 fish
布丁 pudding
鲤鱼 carp
沙丁鱼 sardine
旅馆 hotel, inn
蛋 egg
接待处 reception
炒鸡蛋 scrambled egg
问讯处 information
什锦小吃 assorted appetizers
电梯 lift; elevator
沙拉 salad
衣帽间 cloak room
水果沙拉 fruit salad
男盥洗室 men’s room
意大利面条 spaghetti
女盥洗室 women’s room
汤 soup
一层 first floor
清汤 clear soup
二层 second floor
肉汤 broth
十一层 eleventh floor
罗宋汤 russian soup
洗衣房 laundry 西红柿汤 tomatosoup
洗衣袋 laundry bag
苹果 apple
洗衣液 shampoo
梨 pear
服务到房间 room service
橘子 orange
搬运行李工 porter
蜜橘 mandarin orange
大厅\门厅 lobby
香蕉 banana
购物中心 shopping center
西瓜 water melon
商店 store
桃 peach
理发(女) hair-dressing
咖啡 coffee
理发(男) hair cut
葡萄 grape
诊疗室 clinic
无奶咖啡 black coffee
路 road
茶 tea
街 street
加奶咖啡 white coffee
大道 avenue
红茶 black tea
小巷 lane
牛奶 milk
斑马线 zebra
绿茶 green tea
人行道 side walk
矿泉水 mineral water
此路不通 no thorough fare
橘子水 orangeade
公共汽车 bus
果汁 fruit juice
公共车站 bus stop
电车 tram
冰激凌 ice cream
电车站 tram stop
啤酒 beer
出租车 taxicab
生啤 draught beer
地铁 subway, tube
葡萄酒、甜酒 wine
火车 rail, railway
香槟 champagne
火车站 railway station
烈酒 liquor,spirits
售票处 ticket office, booking
胡椒 pepper
单(双)程票 single (return) ticket
辣椒 chilli
候车室 waiting room
站台票 platform ticket
寄包裹处 parcel service
餐车 dining car
汇款处 remittance counter
邮局 post office
打电报处 telegraph counter
邮票 stamp
邮箱 mail box
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电话 telephone
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