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酒店客房服务礼节礼貌（二）
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文章来源：酒店资讯 > 酒店管理 > 酒店服务管理
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发布时间：2005-08-10
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称呼礼节
指工作人员与客人打交道时所用的称呼。
国外常用的称呼是先生、夫人、小姐、女士。一般对男人可称某某(姓氏)先生，如对方有职衔、学位，则冠之以职衔、学位，如博士先生、上校先生、经理先生，对大使和政府部长以上的负责官员，在官衔之后往往还要加上阁下二字，以示尊重。但美国、墨西哥、西德等国则习惯称先生，不称阁下。
对于女子，已婚的称夫人，未婚的称小姐。欧美人凡举行过宗教结婚仪式的，都在无名指上戴一枚铜制戒指，男子戴在左手，妇女戴在右手，一般易与装饰戒指区分。不了解对方是否已婚，可使用通用的称呼Ms(女士)。对于无法判断是否已婚的法国妇女，亦可称之为madame(夫人、女士)，因为它除含夫人、太太之意外，尚可解释为贵妇、女士。但须注意，对外国老年妇女不可称呼老太太，西方人视此为污辱。
欧美人的姓名一般由两个或三个字组成，即名一姓，或名一名一姓。三个字的姓名，其中间的字来由较复杂，三个字的姓名，如：约翰·亨利·史密斯(Johe·Henry·Smith)，可写做：John·H·Smith.欧洲、北美、大洋洲等国的人名，一般是名在前，姓在后。但是匈牙利人的姓名是姓在前，名在后。西班牙人和拉丁美洲讲西班牙语人的姓名除父姓外，还有母姓，即名一父姓一母姓。葡萄牙人和巴西人，则是母姓在前，父姓在后，即名一母姓一父姓。一般情况下都不用母姓。西方女子出嫁后，一般改姓丈夫的姓，但著名的演员、作家等，则常保留自己的姓。西方人初次见面称呼姓，熟人之间称呼名，我们一般不要称呼其名字。
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