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服务无小事 细致见真情
文章来源:酒店管理>服务质量 文章作者: 发布时间:2006-05-17 字体: [ ]
        作为“酒店金钥匙”,我每天都在思考这个问题:该如何去做,才能将金钥匙理念更好地体现在酒店服务中?
  将服务做到客人开口之前,在规范化服务的前提下,为客人提供人情化、个性化服务,我认为首先必须从细致服务着手,“服务无小事、细致见真情”。
  记得去年的12月24日,酒店沉浸在一派平安夜的欢乐气氛中。作为大堂副理,我按惯例查看酒店当日住客的资料,发现今天恰好是1508房客人林小姐的生日。“在今天这样一个特殊的日子里,一定要让身处外地的林小姐过上一个温馨、难忘的生日。”我暗暗想着。我挑出一张精美的贺卡,在上面写上既贴切又温馨的祝福话语,同时,让西厨房当场制作一个精美的生日蛋糕,新鲜牛奶加上时令水果应该是女孩的最爱,当然,鲜花是必不可少的,我还特别准备了一个小小的圣诞礼物。一切准备就绪,我和客房部领班偕同前往房内祝贺,林小姐打开房门,扑面而来的鲜花和礼物让她分感意外,当得知我们是为她祝福生日而来的,她明亮的眼睛闪烁着感动的光芒,没有想到酒店会如此关注住店客人的生日,她紧紧地握着我的手,激动地说:“谢谢你们为我过这个生日,太感谢了!”
  用心去关注每一个细节,真情无处不在,惊喜无处不在。
  2005年2月27日,我正在大堂巡视,忽然有一位客人急匆匆向我走来,我猜测他可能是来寻求帮助的。于是面带笑容地上前询问,原来这是位台湾客人,来义乌洽谈商务,已在义乌另一家四星级酒店订了房间,刚下飞机便乘出租车前往预订酒店,由于出租车司机疏忽,将他误送至信联酒店,客人下车时,不小心将一件物品遗留在出租车内。了解事情的经过后,我首先便想到,既然客人是乘出租车来我们酒店,那么就应该收到一张由酒店保安员提供给客人的出租车提醒卡(本酒店一直坚持这项特色服务)。我问客人是不是有这样一张提醒卡,他说有,于是,根据提醒卡上的车牌号码,我马上联系出租车服务中心,顺利地将失物找回,并亲自交回到客人手里,这时客人非常激动,信联酒店真诚、快捷、高效的服务,让他留下极其深刻的印象。随后,客人立即取消了原先预订,改住信联酒店。
  每天进出酒店的客人很多,但不一定是来店消费的,只要我们真诚地对待每一个人,认真地做好每一件事,客人求助于你时,第一时间帮助解决,客人就会记住你,记住这家酒店。酒店保安员通过仔细填写每辆进出出租车的车牌号码,并将记录递交客人,对客人来说,挽回的或许是一件失物,但对酒店来说,赢得的就是一批客人。
  由此可见,如何让客人满意加惊喜,酒店为客人提供常规服务时,还应当满足客人特殊需要的针对性服务和个性化服务,也只有这样才能培植忠诚客人。只要不对客人的要求置若罔闻,尽量为其想办法解决,就会得到客人们的理解和支持,并在满意的基础上获得惊喜。作为“酒店金钥匙”,我更应时刻牢记自己是酒店的代表,是一个服务岗位,只有把每一位客人都当作贵宾,主动去发现和捕捉客人服务的需求,并通过自己的升值服务来达到"满意+惊喜"的服务效果。

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