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韩式快餐食品 辣自何方
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文章来源：酒店资讯 > 酒店万象 > 食尚西餐
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发布时间：2006-06-16
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因为洋餐厅最近纷纷推出“韩流”口味快餐，所以今年冬天要被韩式的甜辣酸占领了。包括肯德基餐厅推出的韩国泡菜猪肉卷和麦当劳推出的珍宝三角。
其实，韩国口味早就霸占了快餐面的一角，最有口碑的是农心的辣白菜正宗韩国汤味拉面，里面的调味包里真的有泡菜干呢，而且完全没有油淋淋的油包。面质够筋道，唯一的缺点是要用明火煮。另外还有辛拉面。
不过，很多读者也在酝酿着另一个辣味快餐食品的潮流，就是认定了川味的方便粉，觉得比平常吃惯的品牌有新意。尤其受欢迎的是目前已经大举进攻万佳、百佳超市的白家牌方便粉。它的特点是全部都是易泡的红薯粉，附有三个调料包，包内香料非常浓郁。卖得最快的是泡椒味，里面有真的正宗川味泡椒。但是该品牌的细粉口感比较差，建议大家买宽粉。 (月止圆 常芳/文 李政德/图)
贴士：
1、只能接受微辣的人只放油包的1/3即可，吃起来不口渴
2、扁担姑娘的出品也不错，就是没有白家的料包香
辣白菜正宗韩国汤味拉面和辛拉面颇贵，但吃起来不会油淋淋
热卖的白家泡椒味方便粉里面有真的正宗川味泡椒
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