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北京奥组委明年对供餐服务招标 西餐占70%
文章来源：酒店资讯 > 行业资讯 > 酒店与奥运 文章作者： 发布时间：2005-11-28 字体： [
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“奥运餐饮战略计划和运行纲要”已经制订完成，奥组委将在明年对奥运场馆、奥运村、媒体村的供餐服务向市场招标，有关负责人表示，西餐将占到市场份额的70%，餐饮服务招标以北京企业为主。
据预测，2008年奥运会期间，直接参与奥运会的运动员、官员、工作人员、媒体记者等人群将有27万人，观众将达到700万人，奥运餐饮市场巨大。
信息来源:新华网
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