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冬季进补羊肉西餐
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文章来源：酒店资讯 > 酒店万象 > 食尚西餐
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发布时间：2005-11-08
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四川人一向有冬令“食补”吃羊肉的习惯。每到冬季来临的时候，大大小小的饭店都在门口竖起“羊肉汤”的广告牌，传统的羊肉汤、羊肉火锅往往是主角。以英伦西餐为主的曼联近日推陈出新，为广大顾客推出了四款物超所值的“曼联羊肉套餐”，只需34元即可享受一番“羊肉西餐”的美味。曼联的四款羊肉套餐，包括中式和西式，但是在制作方式上完全采用西餐的做法，因此在口味上非常的独特。海南东山羊杂烩、马来羊肉汤、羊肉酱茄粉面、爱尔兰烩羊肉，四款主食再分别配上一杯软饮、泰式米饭或蔬菜沙拉，让顾客在冬季享受一番独特风味的“羊肉西餐”，换换一成不变的羊肉进补口味。
“羊肉”作为四川人在冬季选择进补的主要菜品，深受大家的喜爱。曼联的主厨师正是见四川人喜欢吃羊肉，就别出心裁地设计了“羊肉西餐”，将英伦西餐、东南亚特色菜品的做法融入了传统的羊肉菜品制作中。中西结合、四款风味各具特色，以独特的做法将羊肉本身的好处与缺点相互平衡、抑制，让顾客在享受过程中感受到另一番羊肉风味。
如今人们都需要一些新颖的餐饮消费方式，这个冬天看来应该是“羊肉西餐”。
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