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美国肉眼扒
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文章来源：酒店资讯 > 酒店万象 > 食尚西餐
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发布时间：2005-06-13
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选自美国谷饲牛种的肋脊部位，膏质肥美、雪花分布广泛均匀，厨师按客人要求煎至所需成熟度数(通常七成熟)，入口香软嫩滑，配以红酒佐之，人生一乐也。
马天尼西餐厅的西餐，菜色丰富。那晶莹剔透的日式冰鱿鱼刺身；玫瑰色的草莓酱配以金色的黄油抹在松软的全麦面包上，再佐以散发着香气的美国牛仔骨是那样诱人；鲜嫩可口的美国肉眼扒；酸甜开胃的马天尼天使沙律；肉质鲜嫩爽滑的烧美国原只小乳牛；带有浓厚的异域风味、令人回味无穷的姜蜜胡麻鸡扒；采用新鲜的美国牛柳和深海大明虾为原料，味道特别鲜美的扒美国牛柳伴深海大明虾；可排毒、健美的芦荟瑶柱炖鸡；地中海风味木瓜鱿鱼冷盘；可爱的史努比雪车……所有的这些都是那样地让人难以抗拒，在这里花个百十元就可以美餐一顿，而且各种冷饮又可消暑，真让你不虚此行。
这里有人文式的服务，温馨的关爱，无论是工薪阶层的家庭消费，还是情侣共酌；无论是生日聚会，还是宴请高朋，都会给你一个满意的惊喜。
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