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话说在上海吃西餐
文章来源:酒店资讯 > 酒店万象 > 餐饮漫谈 文章作者: 发布时间:2005-09-27 字体: [ ]
    外滩啤酒总汇(菲斯特啤酒坊):

    他家的啤酒是自酿的,有黄啤和黑啤。在德国人中口碑极佳,都觉得比宝莱纳的好,而且比他便宜。不喝酒的人可以喝纯麦芽汁,很健康的哦。暗褐色的木桌木凳很有德国味道,餐厅中间就有一个大啤酒罐,黄灿灿的很惹眼。可惜虽然在一楼,靠窗的位置却很少。那儿中西餐都有,西餐不比宝莱纳差,可以吃到比较正宗的德国香肠和酸菜。中餐以上海菜为主,连椒盐排条和菜肉大馄炖都有,味道嘛一般般,就是它们该有的味道。

    地址:汉口路外滩

    宝莱纳:

    说到啤酒就不能不说到它。餐厅装修得很德国,但那儿的啤酒喝多了(比如一升)第二天会头疼(比德国本土的宝莱纳啤酒质量差)。食物也一般般,算比较正宗。但能卖到这样的价钱也实在是贵。记得有一次我点了一个香肠拼盘,上来好大一个木板,上面好几种德国香肠,配上面包就是典型的德国晚餐了,那样的气氛适合思乡的老外。

    555啤酒屋:

    在南京东路的海仑宾馆里。啤酒也是自酿的,味道也比宝莱纳好。值得一提的是那儿的香肠色拉,很正宗的德国味。

    Hard Rock Cafe (硬石餐厅):

    酒不好,西餐也一般般,音乐很好,但对我来说太吵。听说那儿的海南鸡饭做得好,吃过后却没有惊艳的感觉。只是狂欢的气氛实在不错,特别是晚上12点以后。

    多利罗马排骨之家:

    在波特曼里面,所以安静。但食物又贵又不好吃,实在没什么好说的。唯一记得那儿用奶酪局的土豆味道还算特别。

    锦沧文华(JC Mandarin):

    有一段时间很喜欢它的自助餐,做得很精致。最让我满意的是餐厅里禁止用手机。有一次看见邻桌的人在吃芝士火锅,用白面包。看起来腻腻的,从此以后就对芝士火锅没了兴趣,虽然还没吃过。糕点屋里的蛋糕看起来都很诱人,都有很厚的奶油,也很腻,常常让想减肥的我在吃过以后自责一下午。

    桃江路的欧玛莉:

    很喜欢它的环境,爱尔兰的乡村酒吧大概也是这个样子吧。只记得那儿的薯条是当时我见到过的最粗大的一种。

    静安希尔顿:

    有一次本来想去吃比萨的,就踱进了它的意大利餐厅。很搞笑的是两个人吃了九百多元还没看见比萨的影子,好像根本就不卖比萨。那天吃的甜点是提拉米苏,很正点的。偶尔也去吃自助,但感觉很没特色。

    腾都儿餐厅(TANDOOR):

    印度菜,在老锦江饭店里。是我和老公在上海的挚爱,以前每周必去一次。特别爱吃它的印度薄饼,羊肉咖喱和鸡肉咖喱。前菜总是吃炸虾,配上绿绿的蘸料鲜美无比。晚上吃的话比较贵,周末中午有自助餐,便宜许多,但东西比晚上现做的差远了。那儿的酸奶有甜的和咸的两种,味道都很棒。想念啊!成都也有一家,在心族宾馆里。东西都是一样的,但价钱只是上海店的一半,满实惠的。只是不知为什么我们都更爱上海的,也许是因为先入为主吧。

    新亚汤臣(NEW ASIA TOMSON HOTEL):

    以前的西餐主厨是汉斯·尼康,一个胖胖的好玩的瑞士人。因了他,那儿的自助餐成为我们的最爱。他的厨艺真的很棒,正宗的瑞士菜,连巧克力都自己做。不知道他现在还在不在那儿了。他说全上海最好的番茄汤在TANDOOR,试过以后果然名不虚传。他说酒店里的意大利餐厅味道也很好,虽然不是他掌勺。但我们每次一进酒店大门就直奔他的自助餐而去,意大利餐厅常常在瞬间被甩在脑后。就是在那儿,我爱上了芦笋和欧洲的美食。

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