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意式薄饼腊味辣椒
文章来源：酒店管理>西餐情结 文章作者： 发布时间：2006-06-14 字体： [
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说起薄饼，人们是否都会想到方寸间有大量奶酪、香料和火腿粒的意大利薄饼？如今，这种意大利美食也融入了中国元素。
必胜客推出的一个“华夏精选”系列，把我们熟悉的中国各大菜系的元素都融入了 方寸薄饼中。“蜀中大将”这款比萨采用精心腌制、麻辣香嫩的牛肉，配以四川秘制香辣酱，再加入微辣的青红椒和上等芝士，意大利比萨饼透出浓浓的川菜味，香辣过瘾，美味十足。今年初则推出了中式口味的“皇上皇比萨”，精选著名腊制品———皇上皇腊肉脯和皇上皇腊肝肠，配以鸡肉丁、腰果、花生碎粒、红椒、玉米、青椒、蘑菇、洋葱，再加上特别调制的传统腊味比萨酱，馅料铺得满满当当，无论是样式还是口味，都有典型的中国味。
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