“每天都让我们吃客人饭桌上的剩饭菜。”11日上午9时许，要抖搂酒店“虐待”员工黑幕的周女士语出惊人，她说：“员工也是人，凭什么要受这种歧视？”

    周女士说，她今年4月20日到幸福某饭店当洗碗工。

    酒店负责人徐经理表示，店里向员工免费提供午餐、晚餐，其具体就餐时间分别为14:30、21:30。工作后周女士发觉，每次她和服务员食用的饭菜都有被人动过的痕迹，因其他员工就餐时的神色都非常坦然，她也就没多说什么。

    3天后的中午两时许，到前厅拿东西的周女士看到一桌顾客离席后，有两名服务员迅速收拾桌子，并将大部分剩饭菜直接倒进了垃圾桶里。奇怪的是，其中有一盘剩得较多的烤肉被服务员端到了收银台后存放。

    半小时后，周女士在餐桌上看到了那盘客人吃剩下的烤肉。这时她才明白，原来酒店提供给自己的免费餐都是客人吃剩下的。随后不到一个月时间里，周女士曾多次看到徐经理亲手将剩饭剩菜从客人的餐桌上端到员工面前。周女士认为酒店这种做法是对员工的一种歧视，再加上担心长期吃剩饭菜染病，她不得不辞职寻找新的工作岗位。

    随后，记者找到该酒店负责人徐经理核实情况。他承认员工免费餐是从顾客餐桌上撤下来的，并认为此举一来可节约成本，二来也可让员工吃得更好，并无不妥。同时，他说自己经常和员工一起用餐，因此此举根本不存在对员工的歧视问题。该酒店的其他员工也证实，徐经理确实经常和他们一起吃饭。自称在多家酒店做过服务员的小丁则说，员工吃顾客剩菜是目前大多数酒店的做法，算是“行规”吧。

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