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得月楼餐饮连锁店
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文章来源：酒店资讯 > 酒店餐饮 > 餐饮名店
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发布时间：2005-08-26
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得月楼餐饮事业部是郴州得月酒店管理有限公司实施新的管理体制——公司总部领导下的事业部制以后，于2005年元月新组建的餐饮经营机构 。下设行政人事部、运营管理部、营销部等管理部门。本部有行政管理人员24人，拥有直营连锁店4个、加盟店5个。餐饮营业面积12000余平方米。共有员工800 余人，其中管理人员80余人，专业技术人员100余人。专业技术人员中有中国烹饪名师、湘菜名师1人，中级以上烹调师40多人。
本部本着“以诚待客，用心做事”的经营理念，运用品牌经营 、连锁发展和目标管理等先进的经营方式和管理手段，秉承“打造民族喜宴品牌，烹制地方特色佳肴”的宗旨 ，以具有浓厚文化品味的“得月喜宴”和浓郁地方特色的“湘南风味菜品”，将酒店办出了特色 ，做大了规模，创出了品牌，使之成为目前郴州规模最大、实力最强、信誉最好，发展势头最强劲的餐饮龙头企业。得月楼被认定为 “湖南餐饮名店”，其主导产品“得月喜宴”被认定为“湖南名宴”。
事业部办公地点：郴州市燕泉路 48 号
联系电话：2252809 、 2263058
总经理：周 波
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