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德国世界杯带“火”北京城内餐饮业
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文章来源：酒店资讯 > 酒店餐饮 > 餐饮动态
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发布时间：2006-06-20
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6月19日晨零时，刘先生与朋友相约在德胜门附近的983串吧看球，不料那里早已满座，刘先生不得不点了杯扎啤站着看球。与此同时，好运街国际美食MALL里同样是一片人声鼎沸的场景，零点时分，乡谣酒吧里还有很多泡吧的球迷要求加位。
被世界杯带“火”的京城餐饮市场急剧升温，无论是有着夜店美食风向标之称的簋街，还是燕莎东新兴的好运街国际美食MALL，抑或是大大小小的北京老字号，都挤满了为这场足球盛宴而狂欢的人们。从月初就开始预热升温的餐饮市场，截至今天营业额已经同比上涨了近四成。
“最近一周每天晚上从7点到9点都会有人等位，这种‘壮观’的景象已经有好几年没见过了。”在簋街上经营着两家分店的花家怡园餐厅蒋经理兴奋地告诉记者，“我们为了世界杯还特意进口了一批德国原装桶啤和比利时水果啤酒，卖得都特别火，像售价200多元、5升装的桶啤一晚上就得‘走’七八桶。”昨夜11点多，记者在簋街看到，虽然已近午夜，但街上大大小小的餐厅甚至串吧里均高朋满座。
京城的老字号们虽然在这场世界杯“商战”中没有酒吧街如此的“疯狂”，但营业额也增长了10%以上。聚德华天餐饮集团旗下的砂锅居、鸿宾楼、同春园、马凯餐厅长椿街店等多家老字号，原先夜里10点多钟就没什么客人了，现在因为一些球迷“吃菜观球”，营业时间都“拉晚”到了24点。
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