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甜食好吃但要择时
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文章来源:酒店管理>饮食漫谈
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发布时间:2006-06-08
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提起甜食,多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而,营养学家认为,选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害,而且能充分发挥有益作用。一般来说,下列时间进食甜食为好。 ▲体育运动之前 在进行体育运动时需要消耗大量体力、能量,而运动前又不宜饱餐,这时适当吃些甜品,可以迅速提供身体所需的能量。 ▲疲劳饥饿时 体力过量消耗会造成体内能量不足,产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收,提高体内热能,迅速补充体力。 ▲游泳前 如果在饥饿状态下去游泳,事先吃一些甜品,有助于增强体力。 ▲呕吐或腹泻时胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人,适于吃流质饮食,喝一些加糖的盐水,有利于恢复体力。 ▲头晕恶心时 这时体质较弱,吃些甜品汤料可提高血糖,增强抗病能力,有利于恢复健康。 ▲门诊手术时 一般多用局部麻醉或不用麻药,难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等,就可及时补充热能的丧失,促进患者体力恢复。
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