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河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司
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文章来源：酒店资讯 > 酒店餐饮 > 餐饮管理公司人
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发布时间：2005-03-22
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河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司的前身是石家庄市辣婆婆水煮鱼酒店，成立于2001年，2004年注册成立公司。渝乡辣婆婆餐饮企业技术力量雄厚，文化内涵深刻，以饮食与文化的和谐互动为经营理念，以特许加盟连锁为运作纲领，严格执行辣婆婆质量标准，特色川菜饮食文化服务，温馨典雅的就餐环境，奉献社会，回报社会的价值理念。
渝乡辣婆婆餐饮企业的样板店――渝乡辣婆婆总店开业以来，秉承“食在中国，味在四川”“一菜一格，百菜百味”的传统，以辣婆婆水煮鱼——一道巴蜀名菜为主题，结合厨师独具匠心的创新和研究，推出百余例精品川菜和几十种四川名小吃，以“适口者珍”为目标，以“菜品质量为企业生命之本”，以“精取料、重口味、巧搭配 、承传统、融文化”为宗旨，致力于严谨的规范化管理。辣婆婆水煮鱼已名声大噪，每天食客如云，餐餐爆满，有的不得不等位拿号就餐，各路明星大腕常聚餐于此，引得老外也来探个究竟。真可谓“昔日巴蜀名菜，今日百姓美餐”。
渝乡辣婆婆餐饮企业先后荣获由中国烹饪协会颁布的“全国绿色餐饮企业”、“特级名吃名店”、“消费者满意饭店”、石家庄市食品卫生示范单位、希望工程建设奖等荣誉称号，辣婆婆水煮鱼、瓷器口毛血旺、渝乡福寿螺、夫妻肺片等多道菜品被评为名菜。渝乡辣婆婆餐饮企业现在省会拥有总店、中山西路店、泰华街点、胜利北街店、青园街店、平安大街店6家直营店。河北电视台、河北商报、燕赵都市报、燕赵晚报河北青年报等主流媒体，先后十余次对“渝乡辣婆婆”餐饮品牌进行了相关报道。
河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司的突出优势 河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司具有三个主要竞争优势： 第一是品牌优势，餐饮业的品牌号召力相当重要，“渝乡辣婆婆”作为新品牌以其深厚的文化底蕴及响亮的名称极具发展潜力。 第二是技术力量，渝乡辣婆婆的厨师技术力量实力雄厚：全国十大名厨中有两位为渝乡辣婆婆的高级顾问；二十多名川菜特级厨师分布各个分店，菜品不断更新、创新。 第三是营销手段，渝乡辣婆婆有一批高级营销策划人才，有着丰富的实战经验，可培养出一批专业营销策划人才，以适应渝乡辣婆婆的长足发展。
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